Dauvergne Ranvier
Sans vignoble, sans cave, sans grands moyens financiers, ils tissent des liens étroits avec plusieurs vignerons de la Vallée du Rhône. En échange de leurs conseils et d’une rémunération incitative, Dauvergne et Ranvier sélectionnent les meilleures parcelles de vignes de ces vignerons, qui les travaillent selon leurs indications et pour leur compte. Tout est passé en revue : la taille, l’enherbement, l’ébourgeonnage... de façon précise et pragmatique. C’est ainsi que l’ensemble du processus d’élaboration des vins est déterminé et suivi avec rigueur par Dauvergne et Ranvier.
La gamme des vins Dauvergne Ranvier se répartit en quatre familles : les Vins Gourmands : sur le fruit et la fraîcheur, ils expriment avec facilité dans leur jeunesse ce que l’appellation peut avoir de saveurs franches et accessibles, les Grands Vins : plus sérieux et concentrés, ils surprennent car leur qualité et leur potentiel de garde dépassent les standards de chaque appellation, Les Vins Rares : plus confidentiels, produits à très faibles rendements, ils concentrent dans leurs jus toutes les saveurs que l’on peut trouver dans chacun des terroirs, et Les Sélections Parcellaires : de petites sélections, chacune avec sa forte personnalité, que l'on trouve uniquement chez le caviste ou dans les bons restaurants.
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Nos dernières ventes de vins Dauvergne Ranvier
Dauvergne Ranvier - Gigondas Grand Vin 2022
2*Coup de Coeur Hachette
« Puissant, infusé de baies noires et de notes maltées, le nez, singulier, porte la marque des 18 mois d'un élevage majoritaire en fût. On la retrouve dans une bouche ample, capiteuse et bien structurée, tendue par une fine note saline qui lui conserve ce qu'il faut de fraîcheur. Un équilibre prometteur qui n'oublie pas la gourmandise, comme souvent chez ce négoce inspiré. » (Le Guide Hachette 2025)
Dauvergne Ranvier - Saint Joseph Les Racines du Ciel 2019
3.5/5 (2 avis)
2*Étoiles Hachette
« Cette cuvée d'un beau violet sombre s'annonce sérieuse. Le nez confirme cette impression de richesse : du cassis, de la réglisse et des notes de vanille et de moka composent un bouquet complexe. La bouche, ample, très dense, marquée par la concentration du fruit (myrtille, mûre) qui apporte toutefois une belle fraîcheur, est dotée de tanins encore un peu accrocheurs. Un péché de jeunesse dû à un élevage récent en barrique qui devrait rapidement se faire oublier. Un saint-joseph au caractère bien trempé. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)
Dauvergne Ranvier - Côte-Rôtie Face Sud 2018
4.5/5 (2 avis)
95/100 Wine Spectator
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92-94/100 Robert Parker
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16,5/20 Bettane & Desseauve
Cuvée phare du domaine, Face Sud est aussi devenue un incontournable en Côte-Rôtie. Veloutée, notes florales, grande élégance tannique, elle charme par sa profondeur et son intensité. Un vin remarquable à oublier quelques années avant d'en apprécier toute la beauté. À ce prix là, il n'y en aura pas pour tout le monde.
Dauvergne Ranvier - Gigondas Face Nord 2017
3/5 (3 avis)
«Là, on est dans la garrigue sans aucun doute, avec des mûres et des framboises et, comme l’indique le nom de la cuvée, la fraîcheur de vignes orientées vers le nord.» (Le Monde - 24 Mai 2019) Le défi des grands vignerons sudistes n’est pas d’obtenir des raisins mûrs mais de savoir équilibrer la richesse de leurs baies avec une fraîcheur bienfaitrice. Chose faite et bien faite ici avec ce Gigondas aux parcelles tournées vers le Nord. Autrefois méprisées, ces vignes étalent maintenant leurs atouts. Aérées par le mistral sec et froid, elles sont à l’abri des maladies et permettent une maturité lente offrant des arômes d’une grande netteté. Le compagnon idéal de tous vos repas !
Dauvergne Ranvier - Cairanne Terre des Cigales 2018
4/5 (1 avis)
Cairanne est un village charmant, situé dans le Haut Vaucluse, à proximité de l’Enclave des Papes. Provenant principalement de vignes de grenache noir et de syrah plantées sur des sols argilocalcaires, Terre des Cigales dévoile au nez des arômes intenses de cerise et de cassis, avec des notes de garrigue. La bouche est charnue et légèrement épicée, ressort fraîche et équilibrée. Un rouge parfait pour vos repas d'automne et d'hiver, à déguster au coin de la cheminée par exemple.
Dauvergne Ranvier - Crozes Hermitage Granite et Galets 2017
3.2/5 (6 avis)
15/20 Bettane & Desseauve
« Fruité rouge généreux, une bouche plus en minéralité, avec une persistance saline plus typique des granites » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve) Issue pour partie d’un terroir à influence granitique et pour l’autre de sols recouverts d’alluvions du Rhône, cette cuvée offre une belle fraîcheur et intensité sur des tanins fins... Remarquable !
Dauvergne Ranvier - Côtes-du-Rhône Pierre Solaire 2017
3.3/5 (11 avis)
2*Étoiles Hachette
«Cette belle maison produit toute une gamme de crus de grande classe. Très clair et brillant, ce blanc se distingue par un nez intense de fleurs blanches aux nuances miellées. Le palais, tout aussi aromatique, est souple et très équilibré, soutenu par une belle vivacité. Un 2017 jeune et flatteur qui trouvera sans peine sa place.» Sélection parcellaire, à majorité Viognier, à la recherche du mariage de la minéralité et de la générosité. Une sélection des plus savoureuses !
Dauvergne Ranvier - Vade Retro 2018
3.4/5 (7 avis)
1*Étoile Hachette
Belle bouteille gourmande issue de sélections parcellaires de syrah (60%) et de grenache plantés sur sols argilo-calcaires. Un vin gourmand construit autour des fruits rouges et noirs frais, cassis, framboise. En bouche, se déploient puissance et élégance grâce à des tanins soyeux. Cuvée Plaisir !
Dauvergne Ranvier - Saint Joseph Les Racines du Ciel 2015
3.6/5 (5 avis)
15/20 Bettane & Desseauve
« Le fruité est gourmand, l'entame de bouche offre une bonne trame minérale, les tannins sont enrobés. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2018)
Dauvergne Ranvier - Côtes-du-Rhône Terre de Fruits 2013
3/5 (8 avis)
14,5/20 Bettane & Desseauve
Terre de Fruits se pare d’une robe rouge rubis et brillante, et avance un nez très fruité avec des notes de fruits rouges frais. La bouche est une véritable corbeille de fruits, offrant également des tanins ronds et fondus. La structure est très enrobée, avec une attaque souple et une finale légèrement poivrée… Un Côtes-du-Rhône complet !
Dauvergne Ranvier - Le Pitchoun 2015 (Sélections Parcellaires)
3.4/5 (16 avis)
2*Étoiles Hachette
« Ce Pitchoun, le dernier-né des costières de la maison, est doté d'un beau bouquet de fruits rouges et d'épices. Une entrée en matière engageante complétée de notes de réglisse par une bouche élégante, ample, onctueuse et suave, étayée par des tanins fermes et de bonne garde. Du corps et du fruit. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)
Dauvergne Ranvier - La Pitchounette 2015 (Sélections Parcellaires)
3.5/5 (2 avis)
14/20 Bettane & Desseauve
Cette cuvée parcellaire de Luberon blanc est la première version produite par François Dauvergne et Jean-François Ranvier. Elle allie la fraicheur du Rolle et de la Clairette à la structure et au gras du Grenache blanc. Une Pitchounette plutôt grande dans ses expressions de fruits blancs à noyau et ses notes citronnées, qui trouvera sa place dans vos apéritifs, sur un risotto aux fruits de mers ou encore des beignets de fleurs de courgettes.
Dauvergne Ranvier - Vinsobres Terres Extrêmes 2011
4/5 (5 avis)
Cité Hachette
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15/20 Gault & Millau
Issu de parcelles en altitude, le Terres Extrêmes s'exprime sur la fraîcheur avec un caractère très provençal. Le nez de tapenade et de garrigue rappelle les anciens terroirs à oliviers. La bouche, quant à elle, développe une belle concentration de fruits relevée par une belle acidité et des tanins fondus. C'est un vin chaleureux, sans lourdeur. Une vraie réussite !
Dauvergne Ranvier - Châteauneuf-du-Pape Du Soleil à la Terre 2012
3.8/5 (5 avis)
14/20 Bettane & Desseauve
Voici un Châteauneuf-du-Pape offrant un bouquet complexe de petits fruits rouges compotés, très ouvert et élégant, et qui dévoile en bouche ampleur et puissance, le tout merveilleusement enrobé par des tanins fondus, agrémenté d'une jolie finale longue et savoureuse. Un parcellaire à découvrir sans attendre !
Dauvergne Ranvier - Gigondas Vin Rare 2013
4.1/5 (11 avis)
90/100 Wine Spectator
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2*Étoiles Hachette
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88-90/100 Robert Parker
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16/20 Jancis Robinson
« Intense et gourmande dès le premier nez, cette cuvée associe les fruits rouges, les épices et la coriandre. Suivant la même ligne aromatique, le palais offre un bel équilibre tanins-alcool-fraîcheur qui permet à ce vin d'être déjà appréciable, tout en pouvant envisager l'avenir avec sérénité. » (Le Guide Hachette des Vins 2016) Une grande bouteille, produite à petits rendements sur les hauts versants de l'appellation. A servir de saison sur une belle pièce de gibier ou conserver 5 à 6 ans.
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
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