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Domaine de la Rectorie - Banyuls Léon Parcé 2022

Rosellón

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

93/100

RVF

garnacha
potente
final largo

"El roble sigue siendo prominente, pero eso no importa, el vino tiene una masa capaz de digerirlo, y mientras esperamos disfrutamos del dulzor ligeramente licoroso sobre notas de canela, cardamomo e higos negros, estructurado sin ser embriagador, el vino termina con un toque perfecto de menta". (Le Guide RVF 2025)

Características

Dominio

Domaine de la Rectorie

Variedad

Léon Parcé

Cosecha

2022

Denominación

Banyuls

Región

Rosellón

Cepas

90% Grenache, 10% Carignan

Tierra

Parcelas con diferentes exposiciones y altitudes (de 0 a 400 m)

Viticultura

Razonado

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Selección de las viñas más viejas, fermentación de 4 días seguida de una maceración de 3 semanas.

Cría

Más de un año en barricas (sin madera nueva)

Graduación alcohólica

17.5%

Degustación y maridaje

Ojo

Color rojo intenso

Nariz

Aromas intensos a chocolate y cacao

Boca

Potente, equilibrado, con larga persistencia, justo punto de azúcar, notas de dátiles e higos, final elegante y sabroso.

Servir

AT 12-14°C

Beber antes

2033+

Maridaje

Maridaje

Disfrutar con postres de chocolate, tartas de frutas (higos), foie gras semicocido, queso de cabra...

Domaine de la Rectorie

Más información Domaine de la Rectorie

Banyuls

Más información Banyuls

Opinión de los expertos

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guía 2023) Recomendado (Productor de vino recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino clasificado (guía 2025 ) 93/100

Domaine clasificado (guía 2023) 2*Estrellas (Estas grandes fincas, a menudo bendecidas con terruños fabulosos, son imprescindibles que, por su constancia y la excelencia de su producción, deben figurar en las bodegas de los amantes del vino exigentes).

Sobre el vino :

El roble sigue siendo prominente, pero eso no importa, el vino tiene una masa capaz de digerirlo. Mientras tanto, disfrutamos del dulzor ligeramente licoroso sobre notas de canela, cardamomo e higos negros, estructurado sin ser embriagador, el vino termina con un toque perfecto de menta.

Sobre el bodega :

De vuelta a la tierra familiar desde 1984, los hermanos Parcé se dieron a conocer elaborando banyuls mutés sur grains (vinos de añada, listos para beber jóvenes), a los que aportaron una precisión gustativa y una intensidad aromática desconocidas hasta entonces. Jean-Emmanuel, llegado en 2010, encarna la renovación de la familia. Ha reducido el tamaño del viñedo a 34 hectáreas de esta parcela muy fragmentada (50 parcelas). Las viñas están orientadas al sol a distintas altitudes. Ha asumido el reto de la agricultura ecológica en este paisaje árido, que vive al ritmo del mar. Los tintos y blancos secos se han convertido en referencias, con su expresión franca e intensa. Saludamos la excepcional consistencia de la gama, tanto en los tres colores como en el VDN, por lo que es lógico que vuelva a ganar su segunda estrella.

James Suckling

James Suckling

Dominio nominal (guía 2022) Recomendado

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