Domaine La Casenove - La Colomina 2013
Rosellón
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
1*Étoile
Hachette
-
15/20
RVF
-
87-89/100
Robert Parker
"La Colomina", que toma su nombre de una parcela de la finca, es una mezcla de Cariñena, Garnacha, Syrah y Mourvèdre. El color es muy intenso y profundo. La nariz, con un fondo de grosellas negras maduras y especias, es cálida y potente. Tras un ataque franco, el paladar desarrolla progresivamente un largo sabor a frutos negros, sostenido por taninos suaves y finos". (Le Guide Hachette des Vins 2016)
Características
Dominio
Domaine La Casenove
Variedad
La Colomina
Cosecha
2013
Denominación
IGP Côtes Catalanes
Región
Rosellón
Cepas
50% Carignan, 25% Syrah, 20% Grenache, 5% Mourvèdre
Tierra
suelos de arcillas rojas, arenas grises y limos, suelos blandos y profundos
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
manual
Vinificación
Despalillado total. Maceración corta de 15 días
Cría
en cubas durante 2 años
Graduación alcohólica
14.5%
Degustación y maridaje
Ojo
color granate intenso
Nariz
Aromas de cereza y uva madura. Bonita extracción
Boca
Con cuerpo. Buena acidez. Taninos firmes y bien integrados.
Servir
a 14-16°C
Beber de
2016
Beber antes
2022
Maridaje
Disfrútalo con embutidos ibéricos, guisos, asados o carne a la parrilla...
Domaine La Casenove
IGP Côtes Catalanes
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Étienne Montès, antiguo fotógrafo de prensa, se hizo cargo de las fincas familiares de Casenove y Saint-Luc. Las cuvées La Garrigue y Torrespeyres forman una gama básica de fácil acceso. La cuvée Commandant-Jaubert se elabora cuando la añada se presta a ello. Lleva el nombre de un marino, tío bisabuelo de Etienne, que construyó la propiedad.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2016) 1*Estrella (vino muy logrado)
Sobre el vino :
Esta cuvée La Colomina, que debe su nombre a una parcela de la finca, está elaborada con cariñena, garnacha, syrah y mourvèdre. El color es muy intenso y profundo. La nariz, con un fondo de grosellas negras maduras y especias, es cálida y potente. Tras un ataque franco, el paladar desarrolla gradualmente un sabor duradero de fruta negra, apoyado por taninos suaves y finos.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación (guía 2015) 87-89/100 (Buen vino)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
La Colomina 2013 es un coupage de cariñena, syrah, garnacha y mourvèdre. Ofrece intensas notas de arándano, violeta, hierbas silvestres y pimienta. De cuerpo medio a alto, corpulento y carnoso, tiene buena frescura, taninos finos y mucho encanto.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificación (guía 2016) 15/20 (Buen vino)
Domaine noté Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el vino :
Encantadora frescura y frutosidad en Colomina 2013
Sobre el bodega :
Etienne Montès, antiguo fotógrafo de prensa, está al frente de la propiedad familiar desde finales de los años ochenta. Con un profundo conocimiento de sus terruños y de su potencial, elabora una excelente gama de vinos bajo la IGP Côtes Catalanes, desde vinos frutales sencillos hasta grandes vinos base, como el aclamado Commandant Jaubert. Los vinos VDN son muy serios, pero a veces les cuesta moderar su carácter cálido. Toda la gama es sincera y de buen nivel. Los aficionados encontrarán vinos finos y auténticos, capaces de envejecer muy bien en bodega. Sin embargo, hay una pesadez alcohólica recurrente, que entorpece la finura de las expresiones y nos lleva a retirar la estrella de la finca. Unos cuantos ajustes técnicos y estilísticos bastarían sin duda para desempolvar el estilo de estos vinos, cuya profundidad de sabor es innegable.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.5/5
de 4 opiniones
Nota y asesoramiento de M. FRANCK F. Publicado el 16/04/2020
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Nota y crítica de M. FABIEN P. Publicado el 01/02/2018
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Nota y reseña de M. ERIC B. Publicado el 25/03/2016
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Nota y consejo de M. SAM R. Publicado el 08/03/2016
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