Domaine La Casenove - La Garrigue 2011
Rosellón
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
90/100
Robert Parker
-
14,5/20
RVF
"Embriagador pero suave, con encantadoras notas balsámicas que recuerdan al incienso y a la garriga seca, este coupage dominado por la cariñena ofrece una bella imagen de un paisaje fragante, aplastado por el sol." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)
Características
Dominio
Domaine La Casenove
Variedad
La Garrigue
Cosecha
2011
Denominación
IGP Côtes Catalanes
Región
Rosellón
Cepas
40% Carignan, 40% Syrah, 20% Grenache
Tierra
los terruños más pobres de la finca, donde las raíces tienen que abrirse paso a través de capas rocosas mezcladas con arcilla para los craignants y syrahs, y arcilla blanda para las garnachas.
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
manual
Vinificación
Despalillado. Fermentación y maceración durante 4 semanas.
Cría
24 meses en cubas
Graduación alcohólica
14,5%
Degustación y maridaje
Ojo
color oscuro con reflejos rubí
Nariz
Aromas de fruta roja y negra, regaliz y pimienta. Notas de quina, humo y setas.
Boca
serio y profundo con taninos firmes
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2017
Beber antes
2022
Maridaje
Disfrútelo con carnes rojas a la parrilla o asadas, o con platos más complejos como magret de pato, cordero o estofados. Las verduras mediterráneas como los pimientos y las berenjenas, así como las especias, son siempre deliciosas....
Domaine La Casenove
IGP Côtes Catalanes
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Étienne Montès, antiguo fotógrafo de prensa, se hizo cargo de las fincas familiares de Casenove y Saint-Luc. Las cuvées La Garrigue y Torrespeyres forman una gama básica de fácil acceso. La cuvée Commandant-Jaubert se elabora cuando la añada se presta a ello. Lleva el nombre de un marino, tío bisabuelo de Etienne, que construyó la propiedad.
Robert Parker - Wine Advocate
Calificado (guía 2015) 90/100 (vino sobresaliente)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Valorado (guía 2017) 14,5/20 (Buen vino)
Domaine noté Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).
Sobre el vino :
Con cuerpo pero ligero, con bellas notas balsámicas que recuerdan al incienso y a la garriga seca, este coupage dominado por la cariñena ofrece una bella imagen de un paisaje fragante, aplastado por el sol.
Sobre el bodega :
Etienne Montès, antiguo fotógrafo de prensa, está al frente de la propiedad familiar desde finales de los años ochenta. Con un profundo conocimiento de sus terruños y de su potencial, elabora una excelente gama de vinos bajo la IGP Côtes Catalanes, desde vinos frutales sencillos hasta grandes vinos base, como el aclamado Commandant Jaubert. Los vinos VDN son muy serios, pero a veces les cuesta moderar su carácter cálido. Toda la gama es sincera y de buen nivel. Los aficionados encontrarán vinos finos y auténticos, capaces de envejecer muy bien en bodega. Sin embargo, hay una pesadez alcohólica recurrente, que entorpece la finura de las expresiones y nos lleva a retirar la estrella de la finca. Unos cuantos ajustes técnicos y estilísticos bastarían sin duda para desempolvar el estilo de estos vinos, cuya profundidad de sabor es innegable.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
3.5/5
de 2 opiniones
Nota y asesoramiento de M. JOSE R. Publicado el 29/09/2024
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Nota y reseña de M. GORGE H. Publicado el 29/12/2017
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