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Domaine La Casenove - La Garrigue 2011

Rosellón

Rojo

Se vende por unidad

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Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5
3.5/5 (2 clientes)

90/100

Robert Parker

-

14,5/20

RVF

"Embriagador pero suave, con encantadoras notas balsámicas que recuerdan al incienso y a la garriga seca, este coupage dominado por la cariñena ofrece una bella imagen de un paisaje fragante, aplastado por el sol." (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2017 - RVF)

Características

Dominio

Domaine La Casenove

Variedad

La Garrigue

Cosecha

2011

Denominación

IGP Côtes Catalanes

Región

Rosellón

Cepas

40% Carignan, 40% Syrah, 20% Grenache

Tierra

los terruños más pobres de la finca, donde las raíces tienen que abrirse paso a través de capas rocosas mezcladas con arcilla para los craignants y syrahs, y arcilla blanda para las garnachas.

Viticultura

tradicional y meticuloso

Vendimia

manual

Vinificación

Despalillado. Fermentación y maceración durante 4 semanas.

Cría

24 meses en cubas

Graduación alcohólica

14,5%

Degustación y maridaje

Ojo

color oscuro con reflejos rubí

Nariz

Aromas de fruta roja y negra, regaliz y pimienta. Notas de quina, humo y setas.

Boca

serio y profundo con taninos firmes

Servir

a 16-18°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2017

Beber antes

2022

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con carnes rojas a la parrilla o asadas, o con platos más complejos como magret de pato, cordero o estofados. Las verduras mediterráneas como los pimientos y las berenjenas, así como las especias, son siempre deliciosas....

Domaine La Casenove

Más información Domaine La Casenove

IGP Côtes Catalanes

Más información IGP Côtes Catalanes

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Étienne Montès, antiguo fotógrafo de prensa, se hizo cargo de las fincas familiares de Casenove y Saint-Luc. Las cuvées La Garrigue y Torrespeyres forman una gama básica de fácil acceso. La cuvée Commandant-Jaubert se elabora cuando la añada se presta a ello. Lleva el nombre de un marino, tío bisabuelo de Etienne, que construyó la propiedad.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (guía 2015) 90/100 (vino sobresaliente)

Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Valorado (guía 2017) 14,5/20 (Buen vino)

Domaine noté Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción vinícola francesa).

Sobre el vino :

Con cuerpo pero ligero, con bellas notas balsámicas que recuerdan al incienso y a la garriga seca, este coupage dominado por la cariñena ofrece una bella imagen de un paisaje fragante, aplastado por el sol.

Sobre el bodega :

Etienne Montès, antiguo fotógrafo de prensa, está al frente de la propiedad familiar desde finales de los años ochenta. Con un profundo conocimiento de sus terruños y de su potencial, elabora una excelente gama de vinos bajo la IGP Côtes Catalanes, desde vinos frutales sencillos hasta grandes vinos base, como el aclamado Commandant Jaubert. Los vinos VDN son muy serios, pero a veces les cuesta moderar su carácter cálido. Toda la gama es sincera y de buen nivel. Los aficionados encontrarán vinos finos y auténticos, capaces de envejecer muy bien en bodega. Sin embargo, hay una pesadez alcohólica recurrente, que entorpece la finura de las expresiones y nos lleva a retirar la estrella de la finca. Unos cuantos ajustes técnicos y estilísticos bastarían sin duda para desempolvar el estilo de estos vinos, cuya profundidad de sabor es innegable.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5Valoración 3,5/5

3.5/5

de 2 opiniones

Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y asesoramiento de M. JOSE R. Publicado el 29/09/2024

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y reseña de M. GORGE H. Publicado el 29/12/2017

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