Vignerons de Maury - Les Maurynates Carignan Vieilles Vignes 2015
Rosellón
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Cité
Hachette
-
Médaille d'Or
Concours Paris
"Nariz de especias y frutos rojos, seguida de un paladar redondo, apuntalado por pequeños taninos ligeramente estrictos en el final". (Le Guide Hachette des Vins 2017) Les Maurynates presenta una expresión muy fina de la cariñena a través de aromas complejos y una textura sedosa y licorosa al final.
Características
Dominio
Vignerons de Maury
Variedad
Les Maurynates Carignan Vieilles Vignes
Cosecha
2015
Denominación
IGP Côtes Catalanes
Región
Rosellón
Cepas
100% Carignan
Tierra
Marga shaley negra
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
manual
Vinificación
Vino tinto tradicional tras despalillado total. Larga maceración. Fermentación a temperatura controlada.
Graduación alcohólica
14.5%
Degustación y maridaje
Ojo
color púrpura intenso
Nariz
complejo y fresco con aromas de fruta roja
Boca
mineral, amplio y fácil de beber. Taninos suaves
Servir
a 16-18°C
Beber de
2016
Beber antes
2018
Maridaje
va muy bien con una tabla de embutidos y quesos, carnes blancas, aves, carnes a la parrilla...
Viticultores de Maury
IGP Côtes Catalanes
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado (guía 2019) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).
Sobre el bodega :
Algunas añadas de gran éxito de esta cooperativa, que es un actor importante en esta denominación debido a su tamaño e influencia local. A la espera de que una nueva generación de viticultores haga aún más justicia al terruño, rindamos homenaje a una relación calidad-precio casi inigualable.
Guide Hachette des vins
Vino clasificado (guía 2017) Citado (vino de éxito)
Domaine noté (guía 2019) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
Fundada en 1910, la bodega cooperativa de Maury es actualmente la más antigua del departamento que sigue en funcionamiento. Tras las revueltas vitivinícolas de 1907, agrupó a más de 130 propietarios. En la actualidad, la bodega dispone de 870 hectáreas de tierras de sus socios y vive de las uvas garnacha con las que se elaboran los tradicionales vins doux naturels y, desde 2011, el Maury seco.
Concours Général Agricole de Paris
Vino puntuado (guía 2016) Medalla de Oro (Concours Général Agricole Paris)
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3/5
de 1 opinión
Nota y consejos de M. GERARD V. Publicado el 29/09/2022
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