15/20
Bettane & Desseauve
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14,5/20
RVF
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89/100
Robert Parker
"El Maury Sec Initial 2016 es un vino encantador, equilibrado y completo. Con su mezcla de 60% Garnacha, 30% Cariñena y 10% Syrah, ofrece aromas de garriga e hinojo para acompañar frambuesas frescas. Bodega Es exuberante y firme sin ser duro, mostrando suficiente sustancia para ser disfrutado hasta media docena de años;" (Wine Advocate 2018 - Robert Parker) Un clásico imprescindible de !
Características
Bodega
Mas Amiel
Variedad
Initial
Cosecha
2016
Denominación
Maury Sec
Región
Rosellón
Cepas
Grenache noir, Carignan, Syrah
Tierra
Pendientes de esquisto con calcoesquisto en profundidad
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Parte en cubas de hormigón y parte en cubas de madera
Cría
Durante 10 meses, 10% en cubas de madera y 90% en cubas de hormigón
Graduación alcohólica
14,5%
Azúcares residuales
1,3 g/l
Degustación y maridaje
Ojo
Color rojo intenso y denso
Nariz
Aromas de fruta roja, cereza negra y endrina
Boca
Taninos ñoños y elegantes, notas de frutos negros, sensación mineral con un final largo, fresco y delicadamente especiado
Servir
AT 16-18°C
Beber antes
2026
Maridaje
Disfrútelo con carnes rojas a la parrilla o en salsa ...
Mas Amiel
Maury Seco
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Calificación (guía 2019) 15/20 (Muy buen vino)
Domaine noté 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Sobre el vino :
Un puro placer que se centra en la fruta madura y expresiva. Taninos finos, estructura acariciadora y mucho jugo para este gran encantador.
Sobre el bodega :
En Maury, Mas Amiel cuenta con 150 hectáreas de viñedo en producción, repartidas en 132 parcelas, dominadas por el castillo cátaro de Quéribus. Olivier Decelle (propietario también de Château Jean Faure en Saint-Émilion) ha ejercido de mecenas de la tierra, devolviéndola poco a poco a un perfecto estado de producción, con la ayuda de Nicolas Raffy, enamorado de la tierra desde 2007. Con la conversión a la viticultura biodinámica, la expresión de los vinos evolucionará sin duda aún más en los próximos años. Aunque no se han abandonado los vinos dulces naturales, ni mucho menos, se ha hecho hincapié en la producción de vinos secos muy modernos, con una amplia gama que abarca todos los estilos. ¡Una fuente ineludible!
Robert Parker - Wine Advocate
Calificación de los vinos (guía 2018) 89/100 (Muy buen vino)
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Maury Sec Initial 2016 es un vino encantador, equilibrado y completo. Con su mezcla de 60% Garnacha, 30% Cariñena y 10% Syrah, ofrece aromas de garriga e hinojo para acompañar frambuesas frescas. Es exuberante y firme sin ser duro, mostrando suficiente sustancia para ser disfrutado hasta media docena de años.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificado (guía 2019) 14,5/20 (Buen vino)
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Sobre el vino :
La fruta se mantiene viva y disponible, cereza, simple, sencilla y directa.
Sobre el bodega :
En el corazón del terruño de Maury, al pie de la ladera, encontrará un gran edificio e hileras de damajuanas en las que los néctares envejecen durante un año al sol, antes de pasar a las cubas durante décadas. Mas Amiel, primogénito de la galaxia Olivier Decelle, es una página de la historia del Rosellón. Bodega Una que celebra la tradición de los grandes vinos dulces naturales, al tiempo que se renueva en los vinos secos, con un estilo refinado, sanguíneo y muy preciso, apoyado en un patrimonio de viñas viejas. Nicolas Raffy, enólogo catalán de gran talento, eleva el perfil de los vinos elaborados a partir de piedra caliza, marga negra y granito. Ha identificado parcelas escarpadas y adaptado sus mezclas, crianzas y fechas de vendimia para que los vinos secos de Maury se unan a los VDN en lo más alto. Bodega Hoy, es indiscutiblemente una de las grandes referencias. En los últimos años, el progreso de los vinos secos ha sido espectacular. La tercera estrella está a la vuelta de la esquina.
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
en 41 opinión
Calificación y revisión de M. LAURENT H. Publicado el 01/12/2022
un buen descubrimiento, un vino redondo con sabor afrutado pero sin pesadez
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Calificación y revisión de M. PATRICE P. Publicado el 28/09/2020
Muy interesante. Vale la pena la leyenda de 2017.
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Calificación y revisión de M. MARCEL D. Publicado el 23/02/2020
Fruta y carácter a bajo precio
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Calificación y revisión de M. JOSE R. Publicado el 29/09/2024
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Calificación y revisión de M. ALAIN ANDRE L. Publicado el 25/07/2024
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Calificación y revisión de M. CHRISTIAN B. Publicado el 20/02/2024
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Calificación y revisión de M. FRANCOIS H. Publicado el 07/11/2023
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Calificación y revisión de M. EDOUARD D. Publicado el 14/05/2023
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Calificación y revisión de M. PAUL M. Publicado el 08/09/2022
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Calificación y revisión de M. DAVID C. Publicado el 13/02/2022
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