Vignerons de Maury - Tradition Schiste Maury sec 2017

Name: Vignerons de Maury - Tradition Schiste Maury seco 2017
Brand: Vignerons de Maury
Rating: 3.8 (18 reviews)

Maury Sec|Vino tinto

Rosellón

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

3.8/5 (18 clientes)

2*Étoiles

Hachette

89/100

Robert Parker

"Dominado por la garnacha negra y madurado en cubas, se trata de una pequeña joya de fruta fresca. Mientras que los brotes de grosella negra dominan la nariz, el paladar es rico, redondo y fresco, evocando cerezas negras maduras y sabrosas antes de un final especiado." (Le Guide Hachette des Vins 2019)

Características

Dominio

Vignerons de Maury

Variedad

Tradition Schiste

Cosecha

2017

Denominación

Maury Sec

Región

Rosellón

Cepas

80% Grenache Noir, 20% Carignan

Tierra

Suelos de marga de esquisto negro

Viticultura

Tradicional y meticuloso, con rendimientos bajos (27hl/ha)

Vendimia

Manual

Vinificación

100% despalillado. Vinificación tradicional con control de temperatura durante la fermentación.

Cría

En cubas tradicionales

Graduación alcohólica

14,5%

Degustación y maridaje

Ojo

Granate profundo

Nariz

Aromas de cereza, ligeramente especiado y fruta madura

Boca

Armonioso, con taninos carnosos y redondos

Servir

A 16°C

Beber de

2019

Beber antes

2024

Maridaje

Disfrútelo con quesos de pasta prensada como Cantal, Salers o tomme de oveja vasco, con embutidos o carnes a la parrilla, o con una tarta de frutos rojos, por ejemplo.

Viticultores de Maury

Más información Vignerons de Maury

Maury Seco

Más información Maury Sec

Opinión de los expertos

Bettane & Desseauve

Domaine calificado (guía 2019) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, en línea con lo que uno tiene derecho a esperar de su(s) denominación(es)).

Sobre el bodega :

Algunas añadas de gran éxito de esta cooperativa, que es un actor importante en esta denominación debido a su tamaño e influencia local. A la espera de que una nueva generación de viticultores haga aún más justicia al terruño, rindamos homenaje a una relación calidad-precio casi inigualable.

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (guía 2019) 2** Estrellas (Vino sobresaliente)

Domaine noté (guía 2019) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Dominado por la garnacha negra y madurado en cubas, es una pequeña joya de fruta fresca. Mientras que los brotes de grosella negra dominan la nariz, el paladar rico, redondo y fresco recuerda a cerezas negras maduras y sabrosas, con un final especiado.

Sobre el bodega :

Fundada en 1910, la bodega cooperativa de Maury es actualmente la más antigua del departamento que sigue en funcionamiento. Tras las revueltas vitivinícolas de 1907, agrupó a más de 130 propietarios. En la actualidad, la bodega dispone de 870 hectáreas de tierras de sus socios y vive de las uvas garnacha con las que se elaboran los tradicionales vins doux naturels y, desde 2011, el Maury seco.

Robert Parker - Wine Advocate

Calificado (guía 2018) 89/100 (Muy buen vino)

Sobre el vino :

Mezcla voluminosa y jugosa de 80% garnacha y 20% cariñena, Tradition Schiste 2017 debe consumirse a corto plazo. Es corpulento, cremoso y flexible, con notas ultramaduras de cereza, fruta de hueso y chocolate, así como un alto grado alcohólico y calidez a juego.

Comentarios de los clientes

Valoración de los clientes

3.8/5

de 18 opiniones

Nota y consejos de M. JANICK H. Publicado el 22/04/2020

Muy buena finca con vinos sólidos y fragantes, uno de los más modestos!!!imagina sus vinos de más categoría....cave una visita obligada!