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Domaine Renardat-Fache
Los Renardat Fache cultivan la vid desde hace más de ocho generaciones. Residentes en el pequeño pueblo de Mérignat, donde la vid está presente desde la Edad Media, la familia Renardat Fache también cultivaba frutas como manzanas, nueces, cerezas y fresas.
De generación en generación, el viñedo ha ido creciendo y hoy cuenta con 12,5 hectáreas con la denominación de origen protegida (AOP) Bugey Cerdon, gestionadas por el hijo Elie y su esposa Christelle. La finca Renardat Fache cuenta con la certificación de agricultura ecológica Ecocert FR-BIO-01 desde 2012. El Cerdon, un vino de Bugey, es un vino rosado espumoso de baja graduación alcohólica (8 °C / vol) elaborado con Gamay y Poulsard según el método ancestral.
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