Château Montus - Vintage 2010 (50cl)

Name: Château Montus - Vintage 2010 (50cl)
Brand: Château Montus
Rating: 4.1 (11 reviews)

Vin de liqueur|Vino tinto

Sudoeste

Rojo

Se vende por unidad

Beber o guardar

4.1/5 (11 clientes)

16,5/20

Gault & Millau

"Una oda a la tradición y a la variedad de uva tannat. Su temperamento fogoso, su fruta negra cocida y la delicadeza de sus taninos mezclados con mutage no dejan indiferente a nadie. Un vino para saborear. (Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau). Con su concentración y riqueza en polifenoles, el Tannat ofrece aquí una sensación única y un nuevo estilo, con un potencial de envejecimiento comparable al de los Vintage Ports. Un vino base excepcional que no debe perderse.

Características

Bodega

Château Montus

Variedad

Vintage

Cosecha

2010

Denominación

Vin de liqueur

Región

Suroeste

Cepas

100% Tannat

Tierra

laderas empinadas con guijarros rodados, subsuelo de arcillas pardas y anaranjadas en capas

Viticultura

gestión integrada de plagas, abono natural (estiércol de oveja y vaca), selección de yemas y racimos (de 4 a 5 racimos por cepa), aclareo, deshojado

Vendimia

recogida y colocación en cajas

Vinificación

fermentación a 28°C, con perforación manual del tapón

Cría

De 8 a 12 meses en barricas nuevas

Graduación alcohólica

16 %

Degustación y maridaje

Ojo

bonito color oscuro

Nariz

concentrado y fino a la vez

Boca

el afrutado del Tannat se realza con un concentrado coulis de frutas

Servir

15 a 17°C

Abrir

1 hora antes

Beber de

2016

Beber antes

2020

Maridaje

Para degustar con queso de oveja, para sustituir la mermelada ancestral... Con queso Roquefort es divino, con postres de chocolate, con todos los postres con coulis de frutos rojos. El consejo de Alain Brumont: ¡fresas con Montus Vintage!

Château Montus

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Vino de licor

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Opinión de los expertos

Guide des Vins Gault & Millau

Calificación 16,5/20 (Muy bueno)

Sobre el vino :

Una oda a la tradición y a la variedad de uva tannat. Su temperamento fogoso, su fruta negra cocida y la delicadeza de sus taninos macerados por el mutage le seducirán. Un vino para saborear.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)

Sobre el bodega :

Alain Brumont ha desarrollado su personalidad a través de un estilo que ha llevado los vinos de Madiran por todo el mundo bajo la etiqueta de Château Montus, que compró en 1980. Las cuvées de Brumont a menudo van a contracorriente de la sabiduría convencional, demostrando su libertad a la hora de interpretar los terruños con sus subsuelos de arcilla amarilla y roja, que varían del 20 al 40%. El tannat se expresa en las tres cuvées del château, Prestige, XL, Montus y La Tyre, y ofrece sin duda el perfil más espectacular de esta uva pirenaica, que no es fácil de manejar.

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

4.1/5

en 11 opinión

Calificación y revisión de M. EMMANUEL B. Publicado el 15/07/2016

Sorprendente: un auténtico coulis de Tannat. Por fin, un vino agradable para terminar una comida. Combina bien con un postre de chocolate.