Château Montus
Alain Brumontjefe del Castillos Montus y Castillo BouscasséEligió las mejores parcelas para cada variedad de uva, replantó con los mejores injertos, duplicó el número de cepas por hectárea para multiplicar por diez su potencial, redujo los rendimientos y adaptó el proceso de fermentación a cada variedad de uva. También fue el primero de la denominación en envejecer su vino en barricas nuevas.
En Vinos de Château MontusAlain Brumont, y la marca Brumont en general, se consideran actualmente una marca en alza con un futuro original y prometedor, gracias a su concepto y estilo únicos. Con sus vinos mejorando cada año, Alain Brumont ya no se conforma con permanecer en el "club" de los 100 mejores enólogos, sino que compite entre los 20 o 30 mejores enólogos del mundo.
Breve historia de los vinos Montus...
¿Cómo se elaboran los vinos de la finca?
Elaborar vinos Montus es exigente. Hay que ser exigente, paciente y riguroso para conseguir el sabor excepcional de estos vinos.Breve historia de Madiran...
Los vinos de Château Montus se benefician de un gran terruño. Esta zona es única en el Suroeste. Tiene una pendiente pronunciada con grandes guijarros. Fue en 1985 cuando se creó este terreno, ideal para el desarrollo de los vinos. Este vino ha dejado huella y sorprende. La jerarquía de los tintos míticos ha dado un vuelco. Este vino ha sido apodado "el Pétrus del Suroeste" por multitud de críticos.¿De dónde procede el vino Montus?
El vino de Montus se elabora en laderas empinadas. Estas laderas están formadas por guijarros rodados. La exposición ideal para estos suelos es el sur o incluso el suroeste. Los terrenos son generalmente drenantes y cálidos. Esto garantiza una buena maduración de las vides. Subsuelo estratificado de arcillas pardas y anaranjadas. Rendimientos muy bajos con 5-6 racimos por cepa.Vinificación y crianza de los vinos Montus
La maceración para este tipo de vino dura entre 3 y 6 semanas. Depende de la insolación del suelo y de si las uvas están más o menos maduras. La fermentación debe alcanzar los 28°C para ser ideal. Las cubas en las que se colocan las uvas para la fermentación son de madera. A continuación, el vino madura sobre sus lías de 12 a 14 meses en barricas nuevas al 60-80%.¿Con qué acompañar el vino Montus?
Este tipo de vino debería ser disfrutado por conocedores de todo tipo. Los aficionados a los vinos de calidad disfrutarán mucho bebiéndolo. Este vino es ideal para acompañar costillas, costillas de cordero, magret de pato, caza o platos especiados. Debe maridarse con platos con carácter, picantes o de sabor fuerte.Zonas recomendadas por
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Nuestras últimas ventas de vinos Château Montus
Château Montus - Madiran 2019
5/5 (1 opinión)
94/100 Robert Parker
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16,5+/20 Jancis Robinson
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92/100 Vinous
"El Château Montus 2019 muestra la evolución del estilo de esta finca, mostrando más densidad y seriedad sin más extracción que sus homólogos de 2016. Ofrece aromas de tierra arcillosa, arándanos, moras, especias y mina de lápiz, seguidos de un paladar redondo, envolvente y encantador, con un núcleo de fruta en capas y un final largo, aterciopelado y penetrante. Esta mezcla de 80% Tannat y 20% Cabernet Franc resalta la redondez y carnosidad de los suelos arcillosos. Un vino para guardar durante la próxima década y más allá". (Wine Advocate 2024)
Château Montus - Pacherenc du Vic-Bilh 2019
16,5/20 Jancis Robinson
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93/100 RVF
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92+/100 Robert Parker
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92/100 Vinous
"Me recuerda a los Graves: la combinación de roble, fermentación maloláctica y cítricos. Con cuerpo pero no pesado, roble pero no caótico. Complejo y suculento, con fruta larga y persistente en el final. Todo un hallazgo. Es ciertamente un misterio en términos de denominación y variedad de uva". (Jancis Robinson 2024)
Château Montus - Le Pinot Noir 2018
93/100 RVF
"El Pinot Noir 2018 exhibe un perfil borgoñón a los pies de los Pirineos: redondez, finura y complejidad, bajo PH y 40% de vendimia entera." (Le Guide RVF 2024). La última creación de Château Montus, el Pinot Noir 2018 tiene una nariz rica y aromática, con notas de frutos rojos mezcladas con los sutiles aromas de la crianza en barrica. Amplio y equilibrado en boca, con una estructura fina y elegante y taninos sedosos. Un vino a imagen y semejanza de su terruño.
Château Montus - Pacherenc du Vic-Bilh 2015
4,3/5 (3 opiniones)
92/100 Wine Enthusiast
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90/100 RVF
"Es impresionante lo lentamente que envejece el Petit Courbu. Todavía rico en fruta, este vino está empezando a madurar, aportando almendras amargas para ampliar la fruta y la acidez. El vino ya está listo para beber". (Wine Enthusiast 2022). Disfrútelo con foie gras o soufflé de roquefort...
Château Montus - Madiran Cuvée Prestige 2012
3,7/5 (3 opiniones)
94/100 Wine Enthusiast
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1*Étoile Hachette
"Los taninos oscuros siguen envolviendo este rico vino. El núcleo seco va acompañado de fruta madura y una sólida estructura. Este vino, de la finca Madiran, está diseñado para un largo envejecimiento. Beber ahora, pero para un mejor efecto, esperar hasta 2023". (Wine Enthusiast 2021). Un carácter atípico y generoso, un vino rico y opulento... ¡Un Madiran muy fino! Entrega en cajas de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (excluida la modalidad de entrega Point Relais).
Château Montus - Vintage 2011 (50cl)
4,7/5 (3 opiniones)
16,5/20 Gault & Millau
Con su concentración y riqueza en polifenoles, el Tannat ofrece aquí una sensación única y un nuevo estilo, con un potencial de envejecimiento comparable al de los Vintage Ports. Una cuvée excepcional que no debe perderse.
Château Montus - La Tyre 2010
16/20 RVF
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16,5/20 Bettane & Desseauve
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16,5/20 Gault & Millau
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2*Coup de Coeur Hachette
"El color es denso y profundo. Anuncia la intensidad del bouquet, con una noble madera heredada de veinticuatro meses en barrica, que se mezcla con la fruta madura al airearse. En boca es suave y goloso desde el principio, antes de revelar mucha masticabilidad y consistencia, así como un agradable frescor. Está enmarcado por taninos sólidos y una madera bien controlada, que refuerza la estructura sin abrumar al vino y le añade complejidad. En resumen, un Madiran perfectamente equilibrado que debería guardarse durante cuatro o cinco años". (Le Guide Hachette des Vins 2015)
Château Montus - XL 1998
Producido sólo durante las grandes añadas, esta cuvée XL ve los mejores Tannats pasar ¡40 meses en barrica! Un vino rico y profundo, con una gran complejidad y concentración en nariz, un paladar muy elegante y un final fresco y armonioso... Una cuvée excepcional.
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Para garantizar que nuestros vinos se conserven en perfecto estado, todas las botellas de vino a la venta en nuestro sitio se encuentran todavía en la bodega de la finca o de su comerciante de vinos en el momento de su compra.
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