Un rosado muy fino procedente de una denominación confidencial pero de gran calidad. La nariz es fina y agradablemente expresiva, con notas de frutos rojos. El ataque en boca es franco, con carácter y una tonicidad resaltada este año por una fina acidez. A continuación, las notas frutales llenan la boca y dan un final encantador y muy agradable. Uno de los mejores rosados del suroeste.
Características
Dominio
Gueyze
Cosecha
2010
Denominación
Buzet
Región
Suroeste
Cepas
50% Merlot, 45% Cabernet Sauvignon, 5% Cabernet Franc
Tierra
Arcilla caliza
Viticultura
cultivo sostenible
Vendimia
manual
Vinificación
Se macera durante 24 horas, después se extrae el mosto por prensado neumático, se decanta y fermenta durante 15 días a 16°C.
Cría
en cubas de acero inoxidable
Degustación y maridaje
Ojo
color hermoso y profundo
Nariz
se expresa muy bien con notas de fruta roja, mucha finura
Boca
ataque limpio, con carácter y tono aportados por una buena acidez, las notas frutales llenan la boca y dan un final muy agradable
Servir
a 10-12°C
Abrir
1/2 hora antes
Beber de
2011
Beber antes
2012
Maridaje
Il sera le parfait compagnon de viandes grillées et de fruits de mer à la plancha... <br/>
Gueyze
Buzet
Opinión de los expertos
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine clasificado 1*Star (Producción seria)
Sobre el bodega :
La cooperativa, que controla la mayor parte de la denominación Buzet -unas 1.950 hectáreas plantadas hasta la fecha con Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sauvignon Blanc, Semillon, etc.- se labró una sólida reputación en los años noventa. Con algunas añadas más difíciles, la calidad descendió, antes de volver de nuevo a un buen nivel. La gama ofrecida por esta bodega merece atención; los vinos se elaboran parcela por parcela y afirman sus identidades específicas, sin ser demasiado llamativos.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.8/5
de 6 opiniones
Nota y reseña de M. THIBAUT T. Publicado el 29/04/2013
Correcto.
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Nota y opinión de Mme REGINE M. Publicado el 21/12/2022
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Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 29/08/2014
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Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 28/05/2014
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Nota y reseña de M. BERNARD Q. Publicado el 27/08/2013
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Nota y reseña de M. JM B. Publicado el 31/01/2013
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