Domaine Le Roc - La Folle Noire d'Ambat 2014
Sudoeste
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
14/20
RVF
-
14,5/20
RVF (G&M)
"Este Négrette despliega un carácter encantador, abierto y afrutado en esta añada 2014. Sin pesadez, este tinto es fluido con un final refrescante que lo hace fácil de beber." (Le Guide des bonnes affaires du vin 2016 - Gerbelle & Maurange)
Características
Dominio
Domaine Le Roc
Variedad
La Folle Noire d'Ambat
Cosecha
2014
Denominación
Fronton
Región
Suroeste
Cepas
100% Négrette
Tierra
suelos ricos en boulbènes ("arcilla roja") en superficie, y arcillas ricas en óxidos de hierro en profundidad
Viticultura
tradicional y meticuloso
Vendimia
clasificación manual
Vinificación
tradicional durante unas 2 semanas, en cubas pequeñas y abiertas (a 25-28°C)
Cría
8 a 10 meses en cubas de 20 hl
Graduación alcohólica
13%
Degustación y maridaje
Ojo
color burlat atractivo y brillante
Nariz
delicados aromas de cereza negra y flores
Boca
Sorprendentemente lleno de carácter. Hermosa intensidad aromática. Taninos muy aterciopelados.
Servir
a 16-18°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2015
Beber antes
2021
Maridaje
Es el acompañamiento perfecto para un plato de embutidos y un buen tema de conversación.
Domaine Le Roc
Frontón
Opinión de los expertos
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable pero un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Le Roc es uno de los principales vinos de Fronton. La gama es amplia y los mejores vinos demuestran con cada añada que Fronton puede nacer con profundidad y verdadero potencial de envejecimiento. La prueba llega con cada nueva degustación de un vino de la finca de más de 10 años, siempre asombrosamente joven.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Calificado (guía 2016) 14/20 (Buen vino)
Fincas clasificadas (guía 2021) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con buenos niveles de producción, no le decepcionarán cuando pruebe los vinos de estas fincas)
Sobre el vino :
Los tintos están entre los mejores de la denominación, con La Folle Noire d'Ambat 2014, una négrette alegre y afrutada para beber joven.
Sobre el bodega :
Con la llegada de los jóvenes Grégoire y Anne Ribes, la familia Ribes decidió hacerse cargo de las viñas del Château Flotis, una propiedad vecina, que ya poseían. Sus 21 hectáreas de Syrah y Negrette en una ladera pedregosa se han añadido ahora a las filas de Le Roc. Las négrettes están siempre en plena forma, gracias a unas técnicas de vinificación meticulosas y cada vez más modernas, que confieren a los vinos un perfil radiante.
RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange
Calificado (guía 2016) 14,5/20 (Buen vino)
Sobre el vino :
Este négrette despliega un carácter encantador, afrutado y abierto en esta añada 2014. Sin pesadez, este tinto es fluido con un final refrescante que lo hace fácil de beber.
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4.5/5
de 2 opiniones
Nota y valoración de Mr JR P. Publicado el 13/06/2018
Ver todas las opiniones de este cliente
Nota y reseña de M. CLAUDE S. Publicado el 15/12/2015
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