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Domaine du Mage - Syrah Tête de Cuvée 2015

Domaine du Mage - Syrah Tête de Cuvée 2015

Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5Vino calificado 3.2/5
3.2/5 (5 clientes)

Médaille d'Or

Gilbert & Gaillard

Esta cosecha 100 % Syrah solo se produce cuando las condiciones de la añada son favorables. Un tinto afrutado y elegante criado en barricas, durante las cuales adquiere estructura y tipicidad. ¡Un valor en alza de la bodega, que ahora se afirma plenamente en una añada muy buena!

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Ámbito

Domaine du Mage

Variedad

Tête de Cuvée 100% Syrah

Cosecha

2015

Denominación

IGP Côtes de Gascogne

Región

Suroeste

Cepas

100% Syrah

Tierra

suelos arcillosos y gravosos

Viticultura

razonada: trabajo de la viña, abonos de origen biológico...

Vendimia

en su punto óptimo de madurez

Vinificación

tradicional con levaduras autóctonas

Cría

14 meses de crianza en barricas, de las cuales el 50 % son nuevas.

Grado alcohólico

12,5%

Ojo

vestido rojo oscuro

Nariz

con aromas de frutos rojos y matices de violeta característicos de la variedad.

Boca

afrutado, potente y estructurado, con taninos muy agradables

Servir

a 15-17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2016

Beber antes

2021

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para degustar con carnes a la parrilla, carnes en salsa, queso...

Más información en Domaine du Mage

Más información en IGP Côtes de Gascogne

Gilbert y Gaillard

Gilbert & Gaillard

Vino calificado (guía 2017) Medalla de Oro

Acerca del vino:

Color intenso, joven. Aroma a frutos del bosque (casis, endrina, grosella), toque ahumado. En boca, ataque suave y afrutado, presencia de taninos en el final. La fruta domina agradablemente el conjunto. Solo hay que tener un poco de paciencia para disfrutarlo mejor.

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