Domaine du Mage - Syrah Tête de Cuvée 2015
Sudoeste
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
Médaille d'Or
Gilbert & Gaillard
Esta cuvée 100% Syrah sólo se elabora cuando las condiciones de la añada son favorables. Un tinto afrutado y elegante madurado en barrica, durante el cual adquiere estructura y carácter. Una estrella emergente en la finca, que ahora se afirma plenamente en una añada muy buena.
Características
Dominio
Domaine du Mage
Variedad
Tête de Cuvée 100% Syrah
Cosecha
2015
Denominación
IGP Côtes de Gascogne
Región
Suroeste
Cepas
100% Syrah
Tierra
suelos arcillo-gravosos
Viticultura
razonada: trabajo de la viña, abonos orgánicos, etc.
Vendimia
en su punto óptimo de madurez
Vinificación
tradicional con levaduras autóctonas
Cría
Envejecido durante 14 meses en barricas, 50% de ellas nuevas
Graduación alcohólica
12,5%
Degustación y maridaje
Ojo
color rojo oscuro
Nariz
con aromas de frutos rojos y toques de violeta característicos de la variedad de uva
Boca
afrutado, potente y estructurado, con taninos muy finos
Servir
a 15-17°C
Abrir
1 hora antes
Beber de
2016
Beber antes
2021
Maridaje
Disfrútalo con carnes a la parrilla, carnes en salsa, queso...
Domaine du Mage
IGP Côtes de Gascogne
Opinión de los expertos
Gilbert & Gaillard
Vino calificado (guía 2017) Medalla de Oro
Sobre el vino :
Color profundo y joven. Nariz de bayas silvestres (grosella negra, endrina, grosella roja), toque ahumado. Ataque suave y afrutado en boca, con taninos al final. La fruta domina agradablemente el conjunto. Sólo un poco de paciencia para sacarle el máximo partido.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.2/5
de 5 opiniones
Nota y reseña de M. SERGE B. Publicado el 09/04/2017
Hermosos aromas de fruta roja especiada, discretamente amaderado con taninos suaves. Bastante redondo a pesar de un ligero amargor final. Buena relación calidad-precio
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Nota y consejos de M. LAURENT H. Publicado el 02/06/2021
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Nota y dictamen de M. ANDREA J. Publicado el 21/08/2017
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Nota y consejo de M. CHRISTIAN G. Publicado el 28/04/2017
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Nota y reseña de M. GUILLAUME D. Publicado el 17/03/2017
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