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Villa Dria - Colombard Sauvignon 2016

Sudoeste

Blanco

Se vende por unidad

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3/5 (3 clientes)

1*Étoile

Hachette

"El Colombard (70%) aporta una viva intensidad aromática a una mezcla que incluye Sauvignon. Nada de boj, sólo tomillo y flores, seguidos al airearse por melocotón blanco y piña. Todas estas seductoras impresiones se reflejan en un paladar con cuerpo, equilibrado por un vivo sabor a cítricos". (Le Guide Hachette des Vins 2018) ¡Un vino blanco de puro placer!

Características

Dominio

Domaine Villa Dria

Variedad

Colombard - Sauvignon

Cosecha

2016

Denominación

IGP Côtes de Gascogne

Región

Suroeste

Cepas

70% Colombard, 30% Sauvignon

Viticultura

alternativa razonada

Vendimia

a primera hora de la mañana con temperaturas frescas

Vinificación

maceración pelicular en la prensa neumática INERTIS con protección contra la oxidación, prensado, decantación en frío durante 10 días, decantación, fermentación a baja temperatura

Cría

sobre lías finas en cubas de acero inoxidable a temperatura controlada

Graduación alcohólica

11,5%

Azúcares residuales

5 g/l

Degustación y maridaje

Ojo

túnica dorada

Nariz

fino y elegante, con notas de frutas exóticas y cítricos y un final alimonado

Boca

Ataque vivo y fresco, corpulento y carnoso, con una bella complejidad aromática. El final es vigorizante y afrutado.

Servir

a 10°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2017

Beber antes

2019

Maridaje

Maridaje

Muy agradable como aperitivo, acompañante ideal de mariscos, pescados a la plancha y platos de pasta fresca, sorprendente con quesos de pasta azul...

Domaine Villa Dria

Más información Domaine Villa Dria

IGP Côtes de Gascogne

Más información IGP Côtes de Gascogne

Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2018) 1*Estrella (vino muy logrado)

Sobre el vino :

El Colombard (70%) aporta una viva intensidad aromática a una mezcla que incluye Sauvignon. Nada de boj, sólo tomillo y flores, seguidos al airearse por melocotón blanco y piña. Todas estas seductoras impresiones se reflejan en un paladar con cuerpo, equilibrado por un vivo sabor cítrico.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

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3/5

de 3 opiniones

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Nota y crítica de M. JEAN MICHEL F. Publicado el 14/05/2018

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Nota y reseña de Mr DONALD K. Publicado el 13/03/2018

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Nota y reseña de M. XAVIER D. Publicado el 26/11/2017

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