Château Montus - Madiran Cuvée Prestige 2012
Sudoeste
Rojo
Se vende por unidad
Beber o guardar
94/100
Wine Enthusiast
-
1*Étoile
Hachette
"Los taninos oscuros siguen envolviendo este rico vino. El núcleo seco va acompañado de fruta madura y una sólida estructura. Este vino, de la finca Madiran, está diseñado para un largo envejecimiento. Beber ahora, pero para un mejor efecto, esperar hasta 2023". (Wine Enthusiast 2021). Un carácter atípico y generoso, un vino rico y opulento... ¡Un Madiran muy fino! Entrega en cajas de madera para pedidos de 6 botellas de este vino (excluida la modalidad de entrega Point Relais).
Características
Dominio
Château Montus
Variedad
Cuvée Prestige
Cosecha
2012
Denominación
Madiran
Región
Suroeste
Cepas
100% Tannat
Tierra
Pendientes empinadas con cantos rodados, subsuelo estratificado de arcillas pardas y anaranjadas, generalmente orientado al sur, suelos cálidos y drenantes, que favorecen una maduración elevada.
Viticultura
Razonado, abono natural (estiércol de oveja y vaca), selección de yemas y racimos (de 4 a 5 racimos por cepa), aclareo, deshojado
Vendimia
Manual
Vinificación
Maceración de 3 a 6 semanas (según la añada), fermentación a 28°C en cubas de madera, bazuqueo, fermentación maloláctica en barricas nuevas sobre lías.
Cría
14-16 meses en barricas nuevas
Degustación y maridaje
Ojo
Color rubí oscuro
Nariz
Generoso, profundo, con notas balsámicas, de cacao y alquitranadas.
Boca
Un carácter atípico y generoso, amplitud de elementos, profundidad, fruta discreta y compleja, un vino rico y opulento.
Servir
Decantar a 16°C
Abrir
1 hora antes del servicio
Beber antes
2030
Maridaje
Un acompañamiento perfecto para carnes rojas, postres de chocolate y frutos rojos, así como para la cocina del mundo...
Castillo Montus
Madiran
Opinión de los expertos
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2017) 1*Estrella (vino muy logrado)
Sobre el vino :
La cuvée Prestige se elabora a partir de Tannat puro plantado en las parcelas más altas y cálidas de la finca, orientadas al sur. Se cría durante largo tiempo en roble nuevo (84 meses para este 2012). El vino presenta un color negro intenso. En nariz se muestra bien desarrollado y generoso, con una armoniosa mezcla de fruta madura y notas amaderadas de café tostado. En boca, una textura muy fina confirma la madurez de la fruta y la calidad de la crianza. El vino es corpulento, estructurado, suave y largo, construido sobre taninos recubiertos y sedosos. A pesar de su edad, esta añada conserva un potencial considerable.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) Sélectionné (Le recordamos que esta guía es un palmarés y que, como tal, todas las fincas que aparecen en ella, incluso sin estrella, representan, a nuestros ojos, la excelencia de la producción francesa).
Sobre el bodega :
Alain Brumont ha desarrollado su personalidad a través de un estilo que ha llevado los vinos de Madiran por todo el mundo bajo la etiqueta de Château Montus, que compró en 1980. Las cuvées de Brumont a menudo van a contracorriente de la sabiduría convencional, demostrando su gran libertad a la hora de interpretar los terruños con sus subsuelos de arcilla amarilla y roja, que varían del 20 al 40%. El tannat se expresa en las tres cuvées del château, Prestige, XL, Montus y La Tyre, y ofrece sin duda el perfil más espectacular de esta uva pirenaica, que no es fácil de manejar.
Wine Enthusiast
Calificación del vino (guía 2021 ) 94/100
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vino recomendado por Wine Enthusiast)
Sobre el vino :
Los taninos oscuros siguen envolviendo este rico vino. Este núcleo seco va acompañado de fruta madura y una sólida estructura. Este vino, procedente de la finca Madiran, está diseñado para un largo envejecimiento. Beba ahora, pero para obtener el mejor efecto, espere hasta 2023.
Comentarios de los clientes
Valoración de los clientes
3.7/5
de 3 opiniones
Nota y consejos de M. FABRICE T. Publicado el 09/11/2023
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Nota y consejos de M. PHILIPPE F. Publicado el 12/08/2023
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Nota y consejos de M. IVAR M. Publicado el 10/06/2023
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