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Château Peyros

Castillo Peyros
El Château Peyros ("lugar pedregoso" en gascón) está situado en la región de Haut Béarn, en el suroeste de Francia, y data del siglo XVII.


En los años sesenta, esta propiedad se consideraba una referencia y era muy recomendada por los sumilleres y los mejores restaurantes parisinos. A principios de la década de 1990, el Château Peyros empezó a perder fuelle debido a su envejecimiento y a la falta de un heredero. Fue gracias a la familia Lesgourgues (también propietaria en Bas Armagnac y Graves), que se hizo cargo de la finca, que ésta recuperó su reputación.


Las 21 hectáreas del Château Peyros gozan de una insolación óptima y están plantadas sobre suelos arcillo-limosos.
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Château Peyros - Madiran Greenwich. 43N 2020

2*Coup de Coeur Hachette

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90-91/100 Vert de Vin

tannat
potente
elegante
encantador

"Si la elegancia fuera un vino... Favorito 1jour1vin ! "

"Un vino raro, elaborado sólo en las grandes añadas; raro también por su volumen, ya que procede de una pequeña parcela de 1,5 hectáreas atravesada por el meridiano de Greenwich y plantada con venerables cepas de Tannat de entre 55 y 100 años. Por último, la notable calidad de este 2020, cuya palabra clave es "elegancia", lo convierte en un vino poco común. Elegancia con un bouquet vivo de fruta negra, pimienta y mentol. Elegancia en el paladar, con cuerpo, fresco, potente sin ser abrumador, construido sobre taninos de grano muy fino y estirado en un final largo, profundo y ñoño. Este Madiran, que ya es un vino endiabladamente encantador, está lejos de haber dicho su última palabra". (Le Guide Hachette 2025)