1jour1vin

Château Puy Servain Terrement 2015

Sudoeste

Rojo

Se vende por unidad

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Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5
3.3/5 (6 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

"Una apuesta segura para esta cuvée, que no es ninguna desconocida en el mundo del vino. El color es rubí con bellos reflejos anaranjados. En nariz combina finura y elegancia con fruta madura y las notas especiadas, tostadas y torrefactas de la crianza. En boca es especialmente aromático y delicioso. Los taninos finos y sedosos y una frescura contenida confieren a este vino equilibrado una gran persistencia y dinamismo". ( Le Guide Hachette des Vins 2019)

Características

Dominio

Château Puy Servain

Variedad

Terrement

Cosecha

2015

Denominación

Montravel

Región

Suroeste

Cepas

80% Merlot, 20% Cabernet Franc

Tierra

Suelo arcillo-calcáreo

Viticultura

Tradicional y pulcro

Vendimia

En la madurez óptima

Vinificación

Tradicional

Cría

12 meses en barrica, 30% nuevo

Graduación alcohólica

14.5%

Degustación y maridaje

Ojo

Rojo granate con reflejos púrpura

Nariz

Aromas intensos de fruta roja madura

Boca

Notas de especias, regaliz y chocolate, taninos elegantes y suaves

Servir

AT 16-17°C

Abrir

1/2 hora antes

Beber de

2018

Beber antes

2025

Maridaje

Maridaje

Excelente con carnes rojas a la parrilla y quesos

Castillo Puy Servain

Más información Château Puy Servain

Montravel

Más información Montravel

Opinión de los expertos

Guía de vinos Hachette

Guide Hachette des vins

Calificación del vino (guía 2019) 2*Coup de Coeur (Vino sobresaliente)

Domaine noté (guía 2019) Vinos premiados (Los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el vino :

Una apuesta segura para esta cuvée, que no es ninguna desconocida en el mundo del vino. El color es rubí con bellos reflejos anaranjados. En nariz combina finura y elegancia con fruta madura y las notas especiadas, tostadas y torrefactas de la crianza. En boca es especialmente aromático y delicioso. Los taninos finos y sedosos y una frescura contenida confieren a este vino equilibrado un final largo y dinámico.

Sobre el bodega :

Puy-Servain es el nombre de la localidad y significa "cumbre" (puy), "ventoso" (servain). Daniel Hecquet fue enólogo en el célebre Ch. d'Yquem antes de volver a la propiedad familiar de Ponchapt, que hoy cuenta con 47 hectáreas de viñedo. Un pilar de la región de Bergerac por su montravel y haut-montravel.

Comentarios de los clientes

Valoración del cliente

Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5Valoración 3,3/5

3.3/5

de 6 opiniones

Clasificado 1/5Clasificado 1/5Clasificado 1/5Clasificado 1/5Clasificado 1/5

Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 22/10/2021

Es blando e insípido, recuerda a un vino tecnológico. Puede que fuera halagador en algún momento, ¡pero no se sostiene!".

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y reseña de M. CHRISTOPHE T. Publicado el 24/07/2019

Todo por el precio, redondez, equilibrio....

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Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5Valorado 4/5

Nota y reseña de M. PATRICE K. Publicado el 17/03/2019

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y reseña de M. HENRI O. Publicado el 26/02/2019

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Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5Valorado 5/5

Nota y opinión de M. BENJAMIN G. Publicada el 12/12/2018

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Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5Valorado 3/5

Nota y valoración de M. PHILIPPE R. Publicado el 10/12/2018

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