L'Ancienne Cure - Pécharmant l'Abbaye 2011

Bettane & Desseauve

Sobre el vino :

Tenso, denso, envainado, este tinto de taninos firmes pero no duros, diseñado para durar, avergonzará a más de un vino de Burdeos.

Sobre el bodega :

Christian Roche ha recorrido un largo camino desde que obtuvo la certificación ecológica para toda su finca (50 hectáreas, 33 de ellas blancas y 17 tintas) en 2012. Produce una amplia gama de vinos perfectamente vinificados, tanto tintos como blancos. Los vinos de entrada de gama son sabrosos y fáciles de beber, fruto de una viticultura exigente, mientras que las grandes añadas son modelos de precisión y complejidad. En noviembre de 2021, Christian Roche falleció e hizo prometer a su esposa Nathalie que continuaría la aventura. Así lo hizo, apoyada por sus hijos y su yerno.

Guide Hachette des vins

Sobre el vino :

Christian Roche, quinta generación en el cultivo de la vid, heredó parte de la propiedad familiar en 1984. Cinco años más tarde, creó su propia bodega. Establecido en el antiguo presbiterio de Colombier, ahora gestiona un vasto viñedo de más de 40 hectáreas (predominantemente cepas blancas) con suelos variados, lo que le permite ofrecer una amplia gama de vinos de Bergerac, complementada con un negocio como comerciante y criador de vinos.
Este Pecharmant negro, profundo e intenso, revela una nariz compleja de frutos rojos y negros con un toque de especias y vainilla. Igual de aromático en boca (fruta fresca, especias, cacao), es corpulento, denso y potente, arrastrado por unos taninos sólidos que siguen siendo un poco estrictos en el final. Todos los atributos de un gran vino de guarda.

Sobre el bodega :

Quinta generación en el cultivo de la vid, Christian Roche heredó parte de la propiedad familiar en 1984 y creó su propia bodega 5 años más tarde. Instalado en el antiguo presbiterio de Colombier, y con un viñedo de 50 hectáreas (predominantemente cepas blancas) de suelos variados, gestionado de forma ecológica, había hecho de su propiedad, complementada por una actividad de comerciante y criador de vinos, uno de los principales productores de la región de Bergerac. Tras su prematuro fallecimiento en 2021, su esposa Nathalie continúa su labor.

Guide des Vins Gault & Millau

Sobre el vino :

Es serio sin tomarse demasiado en serio a sí mismo. Denso e intenso, con fruta negra sabrosa y tierna en un paladar masticable y de bella textura. Pero no hay ningún tour de force, ninguna muestra de madera, por ejemplo. Sólo una gran profundidad.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Sobre el vino :

Un Pecharmant l'Abbaye 2011 intenso, ahumado y con gran fuerza interior.

Sobre el bodega :

Un presbiterio en lo alto de la colina da nombre al viñedo, cuyas hileras descienden por las laderas hasta la carretera donde Christian Roche ha instalado su bodega de venta. ¡El viñedo, ecológico desde 2012, tiene varias denominaciones de origen, entre ellas 3 hectáreas en Pécharmant, y se divide en cuatro: Jour de fruit, L'Extase y L'Abbaye, además de un vino sin sulfuroso: Ça sulfit! Aunque la gama se ha modernizado con esta nueva etiqueta, todos los vinos siguen siendo fieles a los fundamentos clásicos de Bergerac. Christian Roche falleció en otoño de 2020, pero la aventura de L'Ancienne Cure continúa gracias a su esposa Nathalie.

RVF - Guide des Meilleurs Vins à moins de 20 euros € - Gerbelle & Maurange

Sobre el vino :

Gran profundidad de aromas minerales y ahumados en este tinto de arcilla azul. Concentrado en boca, con magníficos sabores. La hábil crianza en barrica ha afinado los taninos. El final es largo y fragante. Se desarrollará durante los próximos cinco años.