Château de Peyrel - Rosette 2016 (moelleux)
Sudoeste
Blanco
Se vende por unidad
Beber o guardar
Suave pero no pesado, este Rosette juega con el equilibrio entre dulzor y acidez. En nariz, notas de fruta blanca confitada y un toque de madera. Un vino para darse un capricho.
Características
Dominio
Château de Peyrel
Cosecha
2016
Denominación
Rosette
Región
Suroeste
Cepas
80% Sémillon, 15% Muscadelle, 5% Sauvignon
Tierra
Suelos arcillo-gravosos
Viticultura
Tradicional y pulcro
Vendimia
Manual
Vinificación
Maceración pelicular en frío, almacenamiento en frío del mosto flor antes de la fermentación
Cría
12 meses sobre lías
Graduación alcohólica
13.5%
Azúcares residuales
34 g/l
Degustación y maridaje
Ojo
Color amarillo pálido con reflejos dorados
Nariz
Aromas de fruta blanca confitada, piña, albaricoque, melocotón y un toque de madera.
Boca
Equilibrado entre azúcar y acidez, con un sabor gourmet
Servir
AT 8-10°C
Beber antes
2024
Maridaje
Disfrútelo como aperitivo, con foie gras, una galette des rois, una tarta de manzana y nueces...
Castillo de Peyrel
Roseta
Comentarios de los clientes
Valoración del cliente
4/5
de 3 opiniones
Nota y reseña de M. FREDERIC B. Publicado el 01/11/2024
Me quito el sombrero. Un vino meloso digno de ese nombre. Su color amarillo pajizo es tentador, su nariz ligera de piña muy dulce y su boca llena de delicadeza por un precio de
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Nota y asesoramiento de M. THIERRY J. Publicado el 24/10/2024
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Nota y reseña de M. PHILIPPE D. Publicado el 12/05/2023
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