Alheit Vineyards - La Colline Vineyard 2016
Afrique du Sud
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
93/100
Robert Parker
Le vignoble de La Colline est témoin d'un héritage viticole hors du commun : sur cette parcelle sont plantées des vignes de Sémillon gris, disparu du reste de la planète. Cette cuvée défend donc l'identité Sud-Africaine dans toute sa splendeur : une grande profondeur, de la densité et une texture typique des vieilles vignes de Sémillon.
Caractéristiques
Domaine
Alheit Vineyards
Cuvée
La Colline Vineyard
Millésime
2016
Appellation
Coastal Region
Région
Afrique du Sud
Cépages
90% Sémillon blanc, 10% Sémillon gris
Terroirs
sols de granite décomposé, de grès et de quartz
Viticulture
raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
pressurage en grappes entières.
Élevage
en barrique sur lies
Degré d'alcool
14 %
Dégustation & accords
Nez
arômes de zestes d'orange, de foin, de pêche et d'agrumes
Bouche
concentrée et complexe
Servir
en carafe à 10-12°C
Boire à partir de
2018
Boire avant
2029
Accords mets/vins
s'appréciera avec des gambas, du homard, une blanquette de veau...
Alheit Vineyards
Coastal Region
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 93/100 (Millésime 2015) (Vin formidable)
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Tim Atkin
Domaine noté (guide 2020) Recommended
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