Remhoogte Wine Estate - Bonne Nouvelle 2003
Afrique du Sud
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
Wine Enthusiast
-
88/100
Robert Parker
« Le Bonne Nouvelle 2003 est plus frais et plus marqué que le 2002, avec des notes de cerises noirs macérées, une touche de réglisse et de crème de cassis. La bouche est charnue avec des tanins mûrs. Un vin joliment équilibré avec des parfums de cerise noire, une touche de poivre blanc et une pointe de fruité sur la finale bien élevée. » (Wine Advocate 2011 - Robert Parker) Après plusieurs années de vieillissement en bouteille, la patte de Michel Rolland est toujours notable : une belle concentration aromatique qui évolue sur des notes de garrigue et de menthol. Arrivé à son apogée, il saura s'apprécier dans les 2 années à venir. Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin.
Caractéristiques
Domaine
Remhoogte Wine Estate
Cuvée
Bonne Nouvelle
Millésime
2003
Appellation
Stellenbosch
Région
Afrique du Sud
Cépages
46% Cabernet-Sauvignon, 35% Merlot, 19% Pinotage
Terroirs
coteau argilo-calcaire, caillouteux
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
manuelles
Vinification
fermentation en petites cuves bois et inox avec pigeage manuel. Cépages vinifiés séparément
Élevage
100% en fûts neufs
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Oeil
robe couleur grenat, dense et concentrée
Nez
arômes de poivron, de fruits noirs confiturés. Léger fumé
Bouche
équilibrée entre richesse et fraîcheur. Tanins soyeux. Finale réglissée
Servir
à 16°C
Ouvrir
3h avant
Boire à partir de
2016
Boire avant
2018
Accords mets/vins
s'appréciera sur une épaule d'agneau aux herbes de Provence, du gibier à plumes ...
Remhoogte Wine Estate
Stellenbosch
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2011) 88/100 (Bon vin)
A propos du vin :
Le Bonne Nouvelle 2003 est plus frais et plus marqué que le 2002, avec des notes de cerises noirs macérées, une touche de réglisse et de crème de cassis. La bouche est charnue avec des tanins mûrs. Un vin joliment équilibré avec des parfums de cerise noire, une touche de poivre blanc et une pointe de fruitée sur la finale bien élevée.
Wine Enthusiast
Vin noté (guide 2010) 90/100
A propos du vin :
Arômes de cannelle, prune, mûre et de cèdre annoncent ce rouge riche et équilibré. Des parfums gourmands de fruits noirs et d'épices sont accompagnés par des tanins fins et crayeux. A accompagner d'agneau et de mets riches.
Avis client
Note des clients
4.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. BRUNO D. Publié le 03/03/2016
Nez ample et complexe Magnifique matière en bouche Très bon rapport qualité prix
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Note et avis de M. FRANCO C. Publié le 13/05/2019
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Note et avis de M. THIERRY L. Publié le 25/01/2016
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