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Remhoogte Wine Estate - Bonne Nouvelle 2005

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Afrique du Sud

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Rouge

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Vendu à l'unité

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Boire ou Garder

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5
4/5 (2 clients)

90/100

Robert Parker

« Le Bonne Nouvelle 2005 est le premier millésime conduit par le bras droit de Michel, Thierry Harberer. D'une précision incroyable au nez, avec des arômes de cerises noires, de chocolat noir et une touche de terre battue. La bouche est douce et ronde à l'attaque, très bien équilibrée, caressant le palais d'une finale élégamment chocolatée qui coule merveilleusement dans la gorge. » (Wine Advocate 2011 - Robert Parker)

Caractéristiques

Domaine

Remhoogte Wine Estate

Cuvée

Bonne Nouvelle

Millésime

2005

Appellation

Stellenbosch

Région

Afrique du Sud

Cépages

45% Cabernet Sauvignon, 42% Merlot, 13% Pinotage

Terroirs

Coteau argilo-calcaire, caillouteux

Viticulture

traditionnelle et soignée

Vendanges

manuelles

Élevage

en barriques

Degré d'alcool

15.5%

Dégustation & accords

Oeil

couleur très intense, presque noire

Nez

arômes de cacao, de moka, de cerise noire

Bouche

belle matière soyeuse. Juteuse et généreuse.

Servir

en carafe à 16°C

Ouvrir

3 heures avant

Boire à partir de

2016

Boire avant

2020

Accords mets/vins

Accords mets/vins

s'accordera très bien avec une viande rouge mijotée, du gibier, un dessert puissant en chocolat (Forêt Noire)

Remhoogte Wine Estate

Plus d'information sur Remhoogte Wine Estate

Stellenbosch

Plus d'information sur Stellenbosch

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2011) 90/100 (Vin formidable)

A propos du vin :

Le Bonne Nouvelle 2005 est le premier millésime conduit par le bras droit de Michel, Thierry Harberer. D'une précision incroyable au nez, avec des arômes de cerises noires, de chocolat noir et une touche de terre battue. La bouche est douce et ronde à l'attaque, très bien équilibrée, caressant le palais d'une finale élégamment chocolatée qui coule merveilleusement dans la gorge.

Avis client

Note des clients

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

4/5

sur 2 avis

Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5Vin noté 3/5

Note et avis de M. GUIDO H. Publié le 01/08/2022

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Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JONATHAN M. Publié le 26/05/2018

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