Ce Riesling Auslese est brillant et frais avec des arômes typiques de pamplemousse et citron vert. Sa bouche finement saline et épicée, montre une belle concentration et une impressionnante longueur. De la gourmandise tout en finesse !
Caractéristiques
Domaine
Dr Loosen
Cuvée
Riesling Erdener Treppchen Auslese
Millésime
2018
Appellation
Moselle
Région
Allemagne
Cépages
100% Riesling
Terroirs
Sols schiteux, d'ardoise rouge
Viticulture
Raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Traditionnelle
Élevage
En foudre sur lies
Degré d'alcool
12.5%
Dégustation & accords
Oeil
Couleur jaune pâle aux reflets verts
Nez
Notes de melon jaune, de fruits blancs à noyau
Bouche
Texture riche et concentrée, belle intensité aromatique
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2027
Accords mets/vins
S'accordera très bien avec la cuisine asiatique, un poulet à la citronnelle, des fromages salés et affinés…
Dr Loosen
Moselle
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté 94/100 (Millésime 2017) (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vin noté 95-96/100 (Millésime 2017)
Domaine noté Recommended
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. BERNARD D. Publié le 28/03/2023
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