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Markus Molitor - Riesling Auslese *** Wehlener Sonnenuhr GOC 2016 (doux)

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Allemagne

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Blanc

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Vendu à l'unité

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99/100

Robert Parker

« Le Riesling Wehlener Sonnenuhr Auslese *** 2017 (Golden Capsule) est subtil et discret mais concentré et profond sur un nez délicat, avec des notes de pêche claire (blanche), de chutney épicé au citron et d'ardoise cristalline. Luxuriant, épicé et soyeux, avec des fruits très clairs et élégants et une grande finesse, c'est un Wehlener Sonnenuhr riche mais fin et précis dont l'acidité est terriblement délicate mais définie et impitoyable comme un faisceau laser. C'est un magnifique et déjà stimulant Wehlener Sonnenuhr Auslese de grande classe et de style. » (Wine Advocate 2019 - Stephan Reinhardt)

Caractéristiques

Domaine

Markus Molitor

Cuvée

Riesling Auslese *** Wehlener Sonnenuhr GOC (doux)

Millésime

2016

Appellation

Moselle

Région

Allemagne

Cépages

100 % Riesling

Terroirs

Sol caillouteux

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Foulage doux, macération pelliculaire

Élevage

Sur lies fines en cuves inox

Degré d'alcool

7.5%

Dégustation & accords

Nez

De pêche, ananas, tangerine

Bouche

Crémeuse et juteuse

Servir

À 8-10°C

Boire avant

2030+

Accords mets/vins

Accords mets/vins

Se mariera avec un parfait aux agrumes, une tarte aux fraises, un canard à l'orange...

Markus Molitor

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Moselle

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 99/100 (Exceptionnel)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

James Suckling

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