Markus Molitor - Riesling Auslese** Bernkasteler Badstube 2017

Name: Markus Molitor - Riesling Auslese** Bernkasteler Badstube 2017
Brand: Markus Molitor
Rating: 4.5 (13 reviews)

Moselle|Vin blanc

Allemagne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

4.5/5 (13 clients)

96/100

Robert Parker

Allemagne

riesling

précis

« Le Riesling Bernkasteler Badstube Auslese ** (Green Capsule) 2017 est un vin étonnant qui affiche une couleur citronnée lumineuse et assez pâle et s'ouvre sur un bouquet super précis, raffiné et joliment réducteur de baies de Riesling parfaitement mûres et saines entrelacées avec des arômes très fins d'ardoise écrasée. Il est étonnant par sa clarté, sa luminosité et son caractère croquant de la Moselle! En bouche, c'est un Badstube Auslese très élégant, épicé et bien structuré qui allie à merveille maturité, concentration et finesse. Le vin est à la fois riche et en filigrane, bien structuré mais d'un racé stimulant, cristallin et d'une belle finesse, avec une finale longue et croquante. » (Wine Advocate 2019)

Caractéristiques

Domaine

Markus Molitor

Cuvée

Riesling Auslese** Bernkasteler Badstube

Millésime

2017

Appellation

Moselle

Région

Allemagne

Cépages

100% Riesling

Terroirs

Sols d'ardoises sur différentes parcelles du domaine

Viticulture

Raisonnée

Vendanges

Manuelles

Vinification

Macération pelliculaire pendant plusieurs heures, vinification en cuves inox

Élevage

Sur lies en cuve inox

Degré d'alcool

10.5%

Dégustation & accords

Oeil

Robe jaune pâle brillante

Nez

De fruits mûrs, légèrement réducteur avec des notes de pierre concassée

Bouche

Élégante, épicée avec une belle structure, de la concentration et de la finesse

Servir

À 9-10°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

À découvrir avec des coquillages, une cuisine salée-sucrée, un plateau de fromages à pâte molle et croûte lavée (munster, maroilles, pont-l'évêque...)

Markus Molitor

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Moselle

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Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 96/100 (Vin extraordinaire)

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Le Riesling Bernkasteler Badstube Auslese ** (Green Capsule) 2017 est un vin étonnant qui affiche une couleur citronnée lumineuse et assez pâle et s'ouvre sur un bouquet super précis, raffiné et joliment réducteur de baies de Riesling parfaitement mûres et saines entrelacées avec des arômes très fins d'ardoise écrasée. Il est étonnant par sa clarté, sa luminosité et son caractère croquant de la Moselle! En bouche, c'est un Badstube Auslese très élégant, épicé et bien structuré qui allie à merveille maturité, concentration et finesse. Le vin est à la fois riche et en filigrane, bien structuré mais d'un racé stimulant, cristallin et d'une belle finesse, avec une finale longue et croquante. Gardez-le pendant une décennie ou deux. Dégusté trois fois en mars et avril 2019.

James Suckling

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Avis client

Note des clients

4.5/5

sur 13 avis

Note et avis de M. THIERRY B. Publié le 22/04/2023

Robe jaune citron limpide et brillante. Nez riche et complexe avec des notes de citron et de pomme verte. Bouche racé et fine avec des notes de pomme verte. Délicieux