La Lune à Boire 2021 en rouge est une cuvée issue à 100% de Pinot Noir. Elle présente un nez gourmand et fruité, et offre une belle texture en bouche. Ce vin de plaisir est à partager entre amis, autour d'une belle planche de fromages et charcuteries !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Marc Kreydenweiss
Cuvée
Lune à Boire
Millésime
2021
Appellation
Alsace
Région
Alsace
Cépages
100% Pinot Noir
Terroirs
Assemblage de terroirs alsaciens
Viticulture
Biologique et biodynamique certifiée, vin issu d'achats de raisins auprès de producteurs partenaires
Vendanges
Manuelles
Vinification
Macération en grappes entières pendant 1 semaine
Degré d'alcool
12%
Sucres résiduels
0.46 g/l
Bio
Oui
Dégustation & accords
Nez
Gourmand et fruité
Bouche
Belle texture, vin de plaisir à partager entre amis
Servir
En carafe à 16-18°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
À déguster avec des charcuteries, des fromages, une viande rouge...
Domaine Marc Kreydenweiss
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Depuis 1999 au domaine des Perrières, Marc Kreydenweiss et son épouse Emmanuelle conjuguent avec bonheur leur savoir-faire alsacien et leur passion pour les cépages du Midi, notamment rouges, le tout en complète biodynamie. Résultat : des vins magnifiques sortant complètement de l’ordinaire, la cuvée Ansata en étant la parfaite illustration.
Avis client
Note des clients
2/5
sur 1 avis
Note et avis de Mme MARGAUX G. Publié le 15/11/2023
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