Alsace

Zind-Humbrecht - Alsace GC Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2016

« Un vin qui vous restera en mémoire ! »

« Élégant touche fumée, jolies notes de fleurs jaunes, puis de banane fraîche, en bouche la signature du terroir est évidente avec cette note d’allumette frottée, il goûte totalement sec (2 g !) ce qui rend sa dégustation encore plus immédiate, l’équilibre est splendide grâce à une rare onctuosité dans le toucher, finale portée par les amers et une note grillée torréfiée. Grand vin ! » (Bettane+Desseauve)

Domaine Zind-Humbrecht Alsace Pinot Gris Clos Jebsal Sélection de Grains Nobles 2005 (37.5 cl)

« Grandiose (RVF) »

« On ne peut que qualifier le Pinot Gris Clos Jebsal Selection de Grains Nobles 2005 de « hors normes » [...] Des arômes de thé, de miel, de confiture d'abricot et de citron frais vous assaillent dès le verre. En bouche, il est presque gélatineux, mais d'une intensité et d'une concentration citriques dignes d'un laser. [...] Comptez sur une concentration plus supportable d'ici 15 à 20 ans, et sur le fait qu'il survivra à tous ceux qui liront cette note aujourd'hui.» (Wine Advocate 2008)

Domaine Zind-Humbrecht - Alsace Gewurztraminer Clos de Windsbuhl 2011

5/5 (3 avis)

« Beaucoup de classe (Bettane+Desseauve) »

« Clos Windsbuhl est sans doute encore plus révélateur des avantages d'un site frais, venteux et calcaire dans un millésime où des poids de moût extrêmement élevés étaient le prix à payer pour obtenir un Gewurztraminer au goût vraiment prononcé. Viandes fumées, cannelle, muscade, clou de girofle, litchi, ananas et parfum décadent de rose et de lys se combinent pour créer un arôme séduisant ainsi qu'une bouche luxuriante et crémeuse aux multiples facettes. Non seulement les fruits frais sont étonnamment juteux en fin de bouche, mais le vin a également une flottabilité étonnante pour un vin titrant près de 14 % d'alcool, et une pointe de salinité stimule les glandes salivaires tout en complétant parfaitement la floralité liquide et l'aura de caramélisation qui se dégagent également. Il y a même une suggestion de craie et de pierre pour fondre cet hommage grandiose à son site, à son cépage et à son producteur. Plus il est exposé à l'air, plus il révèle son charme. » (Wine Advocate 2014)

Domaine Weinbach - Alsace Grand Cru Schlossberg Riesling 2022

« Le plus ancien cru d'Alsace à la finesse remarquable ! »

« Comment résister à la délicatesse et à la finesse de ce riesling sec d'une grande élégance ? Si léger sur ses pieds, en dépit de la minéralité pierreuse majeure qui atteint tous les coins et recoins de votre palais. Si pur et droit dans la finale cristalline qui ne veut pas s'arrêter. » (James Suckling 2024)

Domaine Weinbach - Alsace Riesling Cuvée Théo 2022

5/5 (1 avis)

« Un cuvée à succès d'un raffinement remarquable ! »

« À la fois juteux, concentré et raffiné, c'est un vin étonnant destiné à être bu plus ou moins tous les jours. Une richesse d'arômes de fruits à noyaux, d'amandes fraîches et une touche de mandarine. La finale très longue et soyeuse est d'un équilibre et d'une finesse stupéfiants. » (James Suckling 2024)

Domaine Weinbach - Alsace Les Vignes du Prêcheur 2023

« Grâce à la complantation, dégustez toute l'Alsace en une bouteille ! »

Les Vignes du Prêcheur est une cuvée issue d'une parcelle en contrebas du grand cru Kaefferkopf. Assemblage de 5 cépages alsaciens, ce vin révèle des arômes séduisants de fleurs blanches, des notes de pêche et d'abricot. La bouche se montre à la fois ample et légère avec une grande générosité, le tout sur une trame acidulée.

François Braun et Fils - Alsace Gewurztraminer Sainte Cécile blanc 2019

« Ce 2019 joue une remarquable partition (Hachette) »

« Dédié à la sainte patronne des musiciens, ce 2019 joue une remarquable partition. Récolté environ un mois après le début des vendanges, le gewurztraminer a engendré un superbe moelleux, reflet du cépage et d'un beau millésime. Ce vin affiche d'entrée sa richesse dans une robe jaune d'or intense et dans un nez généreux et complexe, qui déploie des notes variétales (litchi, mangue, épices) et des nuances plus originales de violette et de grillé. Tout aussi aromatique, le palais se révèle corsé, onctueux, d'une grande persistance. Fraîche, épicée (clou de girofle), teintée d'une légère amertume, la finale laisse le souvenir d'une rare harmonie. » (Le Guide Hachette 2025)

Domaine Meyer-Fonné - Alsace Pinot Noir Altenbourg 2022

« [...] D’entrée, le bouquet affiche de la grandeur, tant par sa pluralité que sa subtilité. Nuances de graphite combinées à des parfums de griottes puis un peu de baies noires. En bouche, le vin assume bien les promesses du bouquet. Il est dense, profond et porté par des tannins compacts qui offrent puissance et perspectives, tandis que l’acidité confère du tempérament et de la droiture. Dans le contexte large de 2022, cela est équilibrant et structurant. » (Yves Beck 2024)

Domaine Meyer-Fonné Alsace Gewurztraminer Grand Cru Furstentum 2021 (Moelleux)

« Un vin harmonieux et invitant qui se distingue par sa finale salivante ! (Yves Beck) »

« Radieux, le gewurztraminer Furstentum est un vin de garde éloquent : la vivacité de ses sucres, l'intensité de ses saveurs d'agrumes et la qualité de ses amers récompenseront les amateurs patients. » (Le guide de la RVF 2025)

Meyer-Fonné - Alsace Riesling Grand Cru Wineck-Schlossberg blanc 2022

« Un mélange entre des notes florales, du fruit et la pierre à fusil ! »

« Droiture et éclat dans le Wineck-Schlossberg, qui livre ici une de ses plus belles expressions, avec un envergure bâtie sur les amers.» (Le guide de la RVF 2025)

Vignoble du Rêveur - Alsace La Vigne en Rose 2022 (demi-sec)

« Découverte gustative ! »

L'union de 2 cépages emblématiques d'Alsace ! Le nez est un équilibre entre les notes florales et exotiques du gewurztraminer et les touches citronnées du riesling. La bouche aérienne et ample enveloppe tout le palais sans jamais l'alourdir. Une vraie découverte gustative. Conditionnement en bouchon verre

Vignoble du Rêveur - Alsace Artisan 2021 (vin orange, sec)

« Cette cuvée et un bon foie gras ... le rêve à la table ! »

Artisan 2021 présente une large palette aromatique au nez, avec des notes de papaye, orange confite, pétales de rose et malt grillé. Vineuse et tanique, la bouche offre une belle vivacité citronnée. Cuvée à découvrir sur un bon foie gras, par exemple... (Le vin orange est un vin blanc de macération) Conditionnement en bouchon verre

Sophie Schaal Alsace Gewurztraminer (moelleux) 2023

« Gourmandise d'Alsace »

Sophie Schaal continue de nous régaler avec ce gewurztraminer bien équilibré, aux jolis amers, sur des notes typiques du cépage. Un vin empli de gourmandise qui sait faire plaisir !

Julien Schaal - Alsace Schiste Grand Cru Kastelberg 2023

3/5 (1 avis)

« Un très grand vin en devenir (Yves Beck) »

« Le bouquet révèle de subtiles notes fruitées avec des nuances d’abricots, de pêches de vignes, de menthe poivrée et de citronnelle. Les classiques notes de pierre à feu sont également présentes, telles une fondation, avec pour objectif d’assurer les arrières en matière olfactive. En bouche, le vin adopte une attitude progressive, prudente. Il peut compter sur le caractère incisif et structurant de son acidité, mais il n’a guère envie de se dépêcher. Pourquoi d’ailleurs ? Il est bâti pour quelques décennies. L’amertume joue également un rôle-clé dans la configuration de ce vin. Elle assure les arrières au niveau gustatif en conférant de la vigueur et en plébiscitant l’expression aromatique, tant sur le plan de l’intensité que de la persistance. Le vin sait exactement où il veut aller, mais il ne sait pas encore comment ! Tous les éléments nécessaires étant là pour y parvenir, il opte donc logiquement pour la patience et le temps. » (Yves Beck 2024)

Amélie & Charles Sparr Pinot Noir Montagne des Roses 2023

« Mon amie la rose me l'a dit ce matin : patience, tu ne le regretteras pas ! »

Ce Pinot Noir étonne par sa couleur grenadine, son nez encore un peu jeune, empli de cerise, de bois de rose et de petites épices. La bouche confirme ce potentiel encore caché, grâce à un jus frais, souple, bien équilibré et une jolie longueur. Nous ne sommes qu'au début de son ascension, et avons hâte d'arriver à son sommet !