« C'est un malbec très contrasté, riche et énergique avec des baies écrasées, ainsi que des pêches et des zestes d'orange. Corps plein et tanins souples, mais toujours frais et vif. Un peu de sémillon dans ces parcelles complantées. À boire ou garder.» (James Suckling 2020)
Caractéristiques
Domaine
Catena Zapata
Cuvée
Argentino
Millésime
2018
Appellation
Mendoza
Région
Argentine
Cépages
100 % Malbec
Terroirs
Sols composés de graviers légers, limons et argiles
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Traditionnelle
Élevage
24 mois en fûts de chêne français neufs
Degré d'alcool
14.1%
Dégustation & accords
Nez
Notes de fruits noirs et petites baies : cassis, groseille, framboise avec une touche de torréfaction
Bouche
Riche et souple
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2030+
Accords mets/vins
À découvrir avec du gibier, des fromages affinés, un bœuf teriyaki, un cassoulet au confit de canard…
Catena Zapata
Mendoza
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2021) 95/100 (Vin extraordinaire)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
J'ai eu deux très bons millésimes à comparer du Malbec Argentino, dont le Catena Zapata Malbec Argentino 2018 se sent un peu plus mûr que le 2019. Il y a un peu plus d'Angélique dans cet assemblage, car il mélange des raisins de différents endroits de Mendoza qui fermentent avec de longues macérations, environ 30% de grappes entières et élevé en fûts de chêne de 500 litres. Malgré tout, il a contenu la maturité, un corps moyen à plein avec un alcool modéré et une bonne fraîcheur. C'est un peu plus opulent que les vins de Gualtallary, un peu plus puissant. 24 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en novembre 2019.
Jancis Robinson
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2020) 97/100
Domaine noté Recommended
A propos du vin :
C'est un malbec très contrasté, riche et énergique avec des baies écrasées, ainsi que des pêches et des zestes d'orange. Corps plein et tanins souples, mais toujours frais et vif. Un peu de sémillon dans ces parcelles complantées. À boire ou garder.
Avis client
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