«Le Catena Alta Malbec 2017 poli et développé a des arômes balsamiques et un mélange très attrayant de fleurs, de baies et d'épices. Il a contenu la maturité pour un millésime chaleureux, avec un profil sérieux, un corps moyen et des tanins fins, avec une bonne adhérence. Il a été fermenté en grappes entières et élevé en fûts de chêne français usagés pendant environ 18 mois. J'aime l'austérité et la prise en bouche. » (Wine Advocate 2019) - Livraison en caisse bois pour toute commande de 6 bouteilles de ce vin (Hors mode de livraison Point Relais)
Caractéristiques
Domaine
Catena Zapata
Cuvée
Alta Malbec
Millésime
2017
Appellation
Mendoza
Région
Argentine
Cépages
100 % Malbec
Terroirs
Sols sableux sur un sous-sol limoneux
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Traditionnelle
Élevage
18 mois en fûts de chêne français
Degré d'alcool
13.8%
Dégustation & accords
Nez
Concentré, sur la cerise noire, le cassis, la prune, la vanille et des notes toastées
Bouche
Dense et délicate avec des tanins souples et une belle intensité aromatique
Servir
À 16-18°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
À savourer avec un agneau au curry, un magret de canard, une pintade au four...
Catena Zapata
Mendoza
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2019) 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du vin :
Le Catena Alta Malbec 2017 poli et développé a des arômes balsamiques et un mélange très attrayant de fleurs, de baies et d'épices. Il a contenu la maturité pour un millésime chaleureux, avec un profil sérieux, un corps moyen et des tanins fins, avec une bonne adhérence. Il a été fermenté en grappes entières et élevé en fûts de chêne français usagés pendant environ 18 mois. J'aime l'austérité et la prise en bouche. 150 000 bouteilles produites. Il a été mis en bouteille en octobre 2018.
Jancis Robinson
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James Suckling
Vin noté (guide 2021) 95/100
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A propos du vin :
Ce vin montre un bel âge maintenant avec un fruit serré et dense et des tanins fins et poussiéreux. Il offre des saveurs de petits fruits, de chocolat et de noisette. Complexité subtile. Finale savoureuse. Depuis Agrelo, Gualtallary et Altamira. Boire magnifiquement maintenant.
Avis client
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