« Il est à la fois dense, raffiné et brillant. Moyennement corsé, vif et long. Un soupçon de beurre salé. Acidité vive. Finale savoureuse. À boire ou à garder. » (James Suckling 2022). Belle fraîcheur pour ce Chardonnay non boisé !
Caractéristiques
Domaine
Bodega Monteviejo
Cuvée
Petite Fleur Chardonnay
Millésime
2021
Appellation
Mendoza
Région
Argentine
Cépages
100% Chardonnay
Terroirs
Sols de limons d'origine alluvionnaire et sous-sols de graves et dépôts calcaires
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
Manuelles
Vinification
18% du vin est fermenté en barriques de chêne français de second vin
Élevage
En cuve
Degré d'alcool
14.5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune cristallin
Nez
De fruits blancs et à noyau
Bouche
Fraîche et élégante et très aromatique
Servir
À 10-12°C
Boire avant
2025
Accords mets/vins
À déguster sur une sole meunière, une volaille en sauce, un risotto au safran, un plateau de fromage...
Bodega Monteviejo
Mendoza
Avis des experts
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
James Suckling
Vin noté (guide 2022) 93/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Il est à la fois dense, raffiné et brillant. Moyennement corsé, vif et long. Un soupçon de beurre salé. Acidité vive. Finale savoureuse. À boire ou à garder.
Tim Atkin
Domaine noté (guide 2022) Recommended
Avis client
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