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Yara Valley

Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5Vin noté 4.7/5
4.7/5Voir les 3 avis
Yara Valley
La Yarra Valley, époustouflante région viticole d'Australie s'étendant sur 2500 hectares, est située à l'Est de Melbourne, dans l'État de Victoria ; ses origines remontent à 1838.


Le climat de la Yara Valley est frais avec de nombreux microclimats et les paysages de cette région sont variés. La Yara Valley suit le cours de la rivière, et est entourée de montagnes (la Great Dividing Range au nord, les Dandenong Ranges au sud).


Les principaux cépages de la Yara Valley sont le Chardonnay, le Pinot Noir, le Shiraz et le Cabernet Sauvignon.
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Giant Steps - Yara Valley Primavera Vineyard Pinot Noir 2019

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5 (2 avis)

94/100 Vinous

-

94/100 James Suckling

-

93/100 Wine Enthusiast

Australie
pinot noir
minéral
longue finale
aiguillettes de canard

« Rouge rubis limpide. Les parfums de fruits rouges et de fleurs, vibrants, minéraux et épicés, sont d'une grande clarté et présentent des notes de terre musquée et d'encens. Les saveurs énergiques de framboise, de cerise amère, de groseille et d'épices exotiques s'approfondissent et deviennent plus douces à mesure que le vin s'ouvre. La finale est très longue et précise, avec une clarté exceptionnelle et des notes minérales et florales qui résonnent. » (Vinous 2022). Capsule à vis

Giant Steps - Yara Valley Sexton Vineyard Chardonnay 2020

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

5/5 (1 avis)

94/100 Vinous

-

94/100 Wine Enthusiast

-

92/100 Decanter

Australie
chardonnay
intensité
concentré
longue finale

« Jaune paille vif. Arômes piquants et minéraux d'agrumes, de nectar de poire, de pêche blanche et d'iode, avec de subtiles notes de fenouil et de jasmin. La bouche est subtilement moelleuse et concentrée, offrant des saveurs intenses de fruits du verger et d'agrumes, ainsi que des nuances plus profondes de massepain et de toast beurré. La finale est très longue et fumée, avec une note épicée de gingembre et une floralité croissante. » (Vinous 2022). Capsule à vis