Paul Janin & Fils - Domaine des Vignes des Jumeaux 2012
Beaujolais
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Nouveau millésime, le 2011 était noté : Robert Parker 87/100, RVF 15/20, Bettane & Desseauve 14,5/20 (Bonheur tout de suite)
Ce beaujolais-Villages Domaine des Vignes des Jumeaux est produit en quantité presque confidentielle (3000 bouteilles), et est issu des meilleurs terroirs argilo-limoneux-sablonneux du Cru. Un vin tout en élégance et en puissance, qu'il conviendra de boire dans les 5 ans. A découvrir absolument !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Paul Janin et Fils
Cuvée
Domaine des Vignes des Jumeaux
Millésime
2012
Appellation
Beaujolais-Villages
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
argilo-limoneux-sablonneux
Viticulture
culture en lutte raisonnée, rendements limités
Vendanges
manuelles
Vinification
éraflage à 80 %, macération 10 à 12 jours
Élevage
8 mois sur lies fines
Degré d'alcool
12,5%
Dégustation & accords
Oeil
robe rubis, brillante
Nez
sur des notes de fruits rouges (cassis, fraise des bois, framboise), des nuances florales
Bouche
vin fruité et structuré
Servir
en carafe à 15°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2013
Boire avant
2017
Production
3000 bouteilles
Accords mets/vins
A savourer sur un boeuf bourguignon, une daube, un carré d'agneau aux herbes, des fromages type Reblochon, Beaufort...
Domaine Paul Janin et Fils
Beaujolais
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2021) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Depuis 1937 le domaine Paul Janin et fils produit des moulin-à-vent et des beaujolais-villages rouges et blancs. Eric Janin, l’actuel propriétaire, représente la quatrième génération. Il hérite d’une succession d’investissements qui font aujourd’hui le succès du domaine. En 1937, son grand-père achète le fameux lieu-dit le Tremblay, et son père, en 1967, acquiert ce qui constitue aujourd’hui la cuvée phare du domaine : les vignes centenaires des greneriers. Éric Janin est aussi père de la jeune Perrine, qui suit des études d’œnologie, et poursuit à son tour les investissements nécessaires à la pérennisation de l’exploitation. Cela passe en particulier par des sélections massales pour renouveler progressivement son parc de vieilles vignes. Les années difficiles s’accumulent pour le cru et Éric Janin n’a pas échappé à la violence des grêles qui ont dévasté le vignoble ces trois dernières années. Afin de préserver ce qui a construit la réputation du domaine, des achats en négoce complètent désormais la gamme. D’un standing plus classique, ces vins sont de bonne facture. Quant aux stars du domaine, ils pèchent par leurs faibles quantités mais ne déçoivent pas en qualité. En 2018, vignes-du-tremblay et greneriers sont de magnifiques réussites.
Bourgogne Aujourd'hui
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2024) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
La localisation et l'âge des vignes ne font pas tout. Encore faut-il avoir le bon sens paysan et la finesse d'analyse d'un Éric Janin pour faire naître de grands gamays, concentrés et frais. Depuis sa première vendange en 1983, l'homme a conservé une vinification qui met en valeur des climats majoritairement situés sur le cru Moulin-à-Vent. Certaines vignes, comme Les Greneriers, ont connu les deux guerres mondiales. Éric Janin a créé en 2017 une activité de négoce avec des vignerons partenaires. Chénas, Brouilly et Beaujolais-Villages complètent ainsi sa gamme.
James Suckling
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Andreas Larsson
Domaine noté (guide 2022) Recommandé
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. JEAN LUC A. Publié le 11/01/2014
Un beaujolais très plaisant. Fruité et rond. Un vrai délice.
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