Notes : Gault Millau 16/20, Bettane & Desseauve 15,5/20, RVF 15,5/20
La Cuvée Loïs 2008 est un Brouilly tout simplement superbe. Frais et croquant il séduit immédiatement avec son nez d'une très belle finesse, sur des arômes de cerises et d'épices douces. On aime la race des tanins et cette belle expression du terroir qu'il nous offre en bouche. Un plaisir assuré !
Caractéristiques
Domaine
Domaine Laurent Martray
Cuvée
Loïs
Millésime
2008
Appellation
Brouilly
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
sol composé de roches « porphyre » et « diorite »
Viticulture
travail entièrement manuel, peu de mécanisation, limitation des rendements
Vendanges
manuelles
Vinification
cuvée de macération de 14 à 16 jours avec égrappage partiel – pigeage à la bourguignonne
Élevage
en cuves
Dégustation & accords
Oeil
jolie robe limpide
Nez
fin, sur des arômes de cerises et notes poivrées et d'épices
Bouche
tanins nobles et racés, superbe gestion du fruit, puissance et fraicheur en finale
Servir
à 15°C
Ouvrir
1/2 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2023
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes blanches, des gibiers à plumes, des fromages...
Domaine Laurent Martray
Brouilly
Avis des experts
Guide des Vins Gault & Millau
Domaine noté (guide 2012) 2**Étoiles (Production réussie)
A propos du domaine :
« Laurent Martray est un jeune producteur du Beaujolais très prometteur. Il a de la chance d'exploiter l'ensemble de son vignoble sur le coteau exposé plein sud de Comillaty, avec des vignes âgées de plus de 45 ans. Maîtrisant parfaitement les vinifications, ses vins sont friands, généreux et équilibrés. Des beaujolais pétillants de vie, croquants et d'une fraîcheur vivifiante. »
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2011) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
« Ce jeune producteur, qui possède l'ensemble de son vignoble sur le coteau de Combiaty, produit des cuvées de toute beauté depuis quelques millésimes. »
Avis client
Note des clients
3.3/5
sur 3 avis
Note et avis de M. JEAN PAUL M. Publié le 29/05/2013
Je n'ai pas retrouvé le Brouilly. Un peu déçu.
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Note et avis de M. ELIE M. Publié le 13/09/2012
Un bon brouilly d'un RQP excellent.
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Note et avis de M. ERIC A. Publié le 30/05/2018
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