« Si Alain Dugoujard pratique une vinification semi-carbonique beaujolaise, il égrappe ses raisins à 100 % comme en Bourgogne. Son 2015 a charmé nos dégustateurs, tant par ses arômes de fruits noirs et de cerise bigarreau que par son palais d'un équilibre remarquable, construit sur des tanins fins et enrobés à souhait. » (Le Guide Hachette des Vins 2017)
Caractéristiques
Domaine
Château de Pierreux
Millésime
2015
Appellation
Brouilly
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
sols de granit rose, de schistes, de silice, parsemé de pierres de porphyre bleu
Viticulture
en lutte raisonnée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
égrappage total. Fermentation longue (13 jours) en cuves béton. Macération traditionnelle bourguignonne de 17 à 25 jours
Élevage
6 mois en foudres (26% de neufs)
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
robe grenat et profonde
Nez
arômes de cerise, de fraise des bois avec une touche de cacao
Bouche
pleine et aromatique avec une belle onctuosité et des tanins souples. Touche minérale
Servir
à 16-18°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2022
Accords mets/vins
s'appréciera avec un pot-au-feu, un navarin d'agneau, un saucisson brioché...
Château de Pierreux
Brouilly
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2017) 2*Étoiles (Une production sérieuse et recommandable mais un peu plus régulière et homogène que la précédente)
A propos du domaine :
Le château de Pierreux est la vitrine qualitative du groupe Boisset dans le Beaujolais. Depuis son acquisition en 2002, la propriété a été joliment restaurée. Située au pied du mont Brouilly, sur des terres caillouteuses qui ont donné son nom au lieu, la cuvée éponyme est structurée au détriment peut-être de la finesse.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)
A propos du vin :
Si Alain Dugoujard pratique une vinification semi-carbonique beaujolaise, il égrappe ses raisins à 100 % comme en Bourgogne. Son 2015 a charmé nos dégustateurs, tant par ses arômes de fruits noirs et de cerise bigarreau que par son palais d'un équilibre remarquable, construit sur des tanins fins et enrobés à souhait.
Concours Général Agricole de Paris
Vin noté (guide 2016) Médaille d'Argent (Concours Général Agricole Paris)
Avis client
Note des clients
3.7/5
sur 38 avis
Note et avis de Mme PASCAL P. Publié le 07/03/2020
Un bon brouilly peut être moins fruité que ce que l'on pourrait attendre mais correct .
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Note et avis de M. PATRICK C. Publié le 25/01/2019
Excellente cuvée
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Note et avis de M. WILLIS P. Publié le 10/06/2018
An excellent wine for people who want a light red. Very good for summer time when lightly chilled.
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Note et avis de M. PATRICE K. Publié le 20/09/2017
Bon vin, mais dominé par l'alcool. Minéral (comme son nom l'indique..). A attendre.
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Note et avis de M. FRANCOIS M. Publié le 13/09/2017
Attention, les éloges prodigués ne se confirment nullement! Après plusieurs dégustations comparatives, je peux confirmer qu'il s'agit d'un vin aigrelet avec peu d'aromes, alcooleux, somme toute médiocre et sans plaisir. Le fait de le voir commercialisé sur ce site n'inspire pas vraiment confiance.
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Note et avis de M. LOUIS D. Publié le 25/03/2017
Mooie geur, typisch voor de streek.
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Note et avis de M. QUENTIN A. Publié le 20/03/2017
J'ai du mal a comprendre le coup de coeur du guide HV sur ce vin : un peu aigre au nez, manque d' ampleur en bouche et des retours d' alcool, une vraie déception.
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Note et avis de M. PHILIPPE A. Publié le 14/03/2017
Je n'ai gouté qu'une bouteille et je suis décu. En l'état les tanins sont trop serrés avec un retour alcooleux. Je vais laisser vieillir un an ou deux.
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Note et avis de M. BERNARD L. Publié le 03/03/2017
un vin agréable mais qui manque de finesse. De jolis parfums de fruits rouge un peu trop masqués par un retour alcooleux
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Note et avis de M. ALBERT F. Publié le 20/01/2022
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