Le Brouilly Reverdon vous étonnera par sa belle fraîcheur et ses arômes de petits fruits rouges (fraise, framboise). La bouche est fondante avec des notes de pivoine, de rose et de baies sauvages. Les tanins sont fins et soyeux pour ne révéler que la pureté du fruit. Un vin idéal à toute occasion !
Caractéristiques
Domaine
Château Thivin
Cuvée
Reverdon
Millésime
2023
Appellation
Brouilly
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
Sols de granit rose friable avec peu de matière organique
Viticulture
Biologique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Vinification en grappes entières, macération sur 10 jours
Élevage
7 mois en cuve ciment
Degré d'alcool
13.5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe rouge cerise
Nez
Floral et fruité
Bouche
Ronde sur les fruits frais du jardin, soutenue par des tanins souples
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2029
Accords mets/vins
Accompagnera une planche de charcuterie, des viandes blanches...
Château Thivin
Brouilly
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Le château Thivin a engagé une rénovation de son vignoble avec une réflexion sur le travail des sols. En conversion bio, le palissage sur les parcelles les plus pentues, à l'instar de la Chapelle, est désormais la règle. La gamme est large : les blancs et les rouges sur le fruit, les Côte de Brouilly (Sept Vignes, Griottes de Brulhié). Le trio magnifique Godefroy, Chapelle, Zaccharie nous a particulièrement impressionné et ému cette année. Une priorité pour l'amateur et une adresse de très grands vins.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2024) 90/100 (Millésime 2022) (Vin formidable)
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
A propos du domaine :
Ce domaine historique continue de figurer parmi les références du cru Beaujolais classique et digne de son âge, et le millésime 2019 est ici une belle réussite. Comme je l'ai écrit l'année dernière, les Geoffrays ont banni les herbicides et les insecticides de leurs vignobles et comptent parmi les agriculteurs les plus consciencieux de l'appellation, œuvrant pour la certification biologique. En cave, la vinification est traditionnelle, avec macération semi-carbonique et élevage généralement en foudre - bien que certaines petites cuvées voient un peu de bois neuf. Un incontournable des meilleurs restaurants de France - et la table de cet écrivain - tous les lecteurs qui ne connaissent pas ces vins sont vivement invités à les rechercher. Cette année, le Brouilly Reverdon mentionne une mention spéciale, car il est particulièrement réussi.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2025) 92/100 (Millésime 2022)
Jancis Robinson
Vin noté (guide 2024) 16,5/20 (Millésime 2022)
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 92/100 (Millésime 2022)
Avis client
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