Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air
Toutes les vignes, d’une moyenne d’âge de 40 ans, ont été plantées à la densité de 9 à 10 000 pieds à l'hectare, ceci associé à une taille courte , afin d’obtenir le meilleure du cépage le Gamay. Les vignobles sont conduits en lutte raisonnée depuis 1995 et cette technique respectueuse de l'environnement permet de produire des vins plus naturels. Les terroirs situés sur des coteaux de 20 à 38 % de pente excluent pratiquement toute mécanisation, le travail est donc réalisé essentiellement à la main. Les vendanges, elles aussi manuelles, sont étalées sur une quinzaine de jours selon la maturité des terroirs.
Chaque terroir de Jean-Marc Lafont est vinifié dans des cuves de petites capacité, afin d’obtenir des cuvées homogènes et typiques qui seront assemblées selon leur originalité et leur structure. Seule concession faite au progrès, la maîtrise des températures, permettant de préserver les arômes originaux de nos terroirs.
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Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Moulin-à-Vent Les Burdelines 2022
3*Coup de Coeur Hachette
« Une cuvée en provenance d'un terroir d'un peu plus de 1 ha où se mélangent des sables granitiques et du manganèse désagrégé. Les vignes du domaine sont ici âgées de 50 ans environ. Jean-Marc Lafont a partiellement égrappé les raisins et mixé l'élevage en fût et en cuve. Une incontestable réussite tant ce moulin-à-vent séduit par son nez associant avec subtilité la framboise, le cassis et des notes florales, puis par sa richesse en bouche, sa puissance, son équilibre et ses tanins soyeux. » (Le Guide Hachette 2025)
Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Fleurie Granits Roses 2023
2*Étoiles Hachette
Un Fleurie très fruité sur des notes de griottes, de cerises, agrémenté de pivoine et légèrement mentholé. En bouche la jeunesse s'exprime délicatement et des notes d'épices chaudes se mêlent aux cerises le tout sur une jolie fraîcheur. Une pure gourmandise !
Jean-Marc Lafont - Domaine de Bel-Air - Brouilly Briante 2022
2*Étoiles Hachette
« La famille Lafont exploite pas moins de 8 ha de ce lieu-dit situé à l'extrême est de l'appellation. Les raisins sont partiellement égrappés avant cuvaison et livrent ici une cuvée aux notes complexes de cassis et de mûre relevées d'épices. Une concentration que confirme une bouche ample, structurée, harmonieuse et d'une belle longueur. » (Le Guide Hachette 2025)
Jean-Marc Lafont - Morgon Côte du Py 2011
4/5 (38 avis)
Note du Guide Hachette des Vins : 3***(Vin exceptionnel) + Coup de Coeur
« Un Côte du Py d'exception, né d'une parcelle de 3 ha plantée de vieilles vignes de cinquante ans, vendangées tard (le 28 septembre) pour obtenir un raisin le plus mûr possible. Derrière une robe d'un violet intense se dévoile un bouquet friand et fin d'épices douces et de fruits noirs. La bouche est magnifique, à la fois robuste et douce, riche et longue, étayée par des tanins fins et soyeux qui lui confèrent beaucoup d'élégance. Un morgon de noble extraction, à servir sur un chapon cet hiver ou dans trois ans, et plus encore. » (Le Guide Hachette des Vins 2014)
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