Château du Moulin-à-Vent - La Rochelle 2012
Beaujolais
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
92/100
Wine Enthusiast
-
91/100
Robert Parker
-
16,5/20
RVF
-
15/20
Bettane & Desseauve
« Nouvelle cuvée pour le château, suite au rachat du Domaine de la Tour du Bief. Ce terroir de premier plan s'exprime, même en 2012, par un supplément d'étoffe et de moelleux dans la texture, une jolie profondeur et une belle élégance. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France) Un vraie réussite pour ce nouveau vin, produit avec de petits rendements en quantité limitée.
Caractéristiques
Domaine
Château du Moulin-à-Vent
Cuvée
La Rochelle
Millésime
2012
Appellation
Moulin-à-Vent
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
sols granitiques spécifiques (gorrhe) et sous-sols riches en manganèse et en oxydes métalliques
Viticulture
en lutte raisonnée
Vendanges
manuelles
Vinification
égrappage. Macération préfermentaire à froid avec remontages.
Élevage
16 mois en barriques (20% neuves)
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Nez
intense de fruits rouges avec une touche minérale.
Bouche
texture soyeuse. Elegante et profonde
Servir
à 14-16°C
Boire à partir de
2016
Boire avant
2020
Accords mets/vins
se mariera très bien avec du gibier à plume, des viandes rouges rôties...
Château du Moulin-à-Vent
Moulin-à-Vent
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 15/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Nouvelle cuvée pour le château, suite au rachat du Domaine de la Tour du Bief. Ce terroir de premier plan s'exprime, même en 2012, par un supplément d'étoffe et de moelleux dans la texture, une jolie profondeur et une belle élégance.
A propos du domaine :
La rénovation ambitieuse et cohérente du vignoble et de la cave décidée par Jean-Jacques Parinet donne aujourd'hui les résultats attendus. Les progrès sont fulgurants et la production continue de dominer l’appellation. Il peut s'appuyer sur une une équipe de talent, composée d’Édouard Parinet, de leur maître de chai Brice Lafon et de leur responsable de la communication Morgane Chambriard. Un acteur de poids pour l’appellation et la région, formidable ambassadeur créateur de valeur et d’image en France comme dans le monde.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2014) 91/100 (Vin formidable)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2015) 16,5/20 (Très bon vin)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
La Rochelle, d'une constitution superbe, doté d'un fruit concentré, mais de tanins soyeux fera le bonheur des amateurs dans une décennie.
A propos du domaine :
Depuis son acquisition par la famille Parinet en 2009, ce vaste domaine s'est doté de moyens humains importants afin de rajeunir les ailes du Moulin-à-Vent, comme le Château des Jacques à son époque. Dans un style de gamay moderne, avec des élevages sous bois longs et bien gérés, les nombreuses cuvées parcellaires expriment la complexité et la diversité des sols. Avec 2016 apparaissent les premières vignes blanches (4,5 hectares) du domaine en appellation Mâcon et Pouilly-Fuissé sous le nom de Roc des Boutires.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Wine Enthusiast
Vin noté 92/100
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
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