Château du Moulin-à-Vent - La Rochelle 2015
Beaujolais
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
18/20
Bettane & Desseauve
-
18/20
RVF
-
91/100
Robert Parker
« Paré du pourpre des rideaux de théâtre, le nez dévoile un parfum de ronce, de sève de pin, avec une touche de menthol. Sa mâche est dense, d'une pureté intégrale car racinaire. Un grand vin en devenir. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2019) Un vraie réussite pour ce vin, produit avec de petits rendements en quantité limitée.
Caractéristiques
Domaine
Château du Moulin-à-Vent
Cuvée
La Rochelle
Millésime
2015
Appellation
Moulin-à-Vent
Région
Beaujolais
Cépages
100% Gamay
Terroirs
Sols granitiques spécifiques (gorrhe) et sous-sols riches en manganèse et en oxydes métalliques
Viticulture
En lutte raisonnée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Égrappage total, macération pré-fermentaire à froid avec remontages, pigeages au début de la fermentation.
Élevage
12 mois 65% en fûts (dont 50% neufs), 35% en cuve
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Nez
Intense de fruits rouges avec une touche minérale.
Bouche
Texture soyeuse et élégante. Matière profonde et concentrée.
Servir
À 14-16°C
Boire à partir de
2018
Boire avant
2022
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec du gibier à plume, des viandes rouges rôties...
Château du Moulin-à-Vent
Moulin-à-Vent
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2019) 18/20 + Coup de Cœur (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Aromatique complexe, finesse. Bouche soyeuse, très allongée. Superbe grain de tannins. Grand vin.
A propos du domaine :
La rénovation ambitieuse et cohérente du vignoble et de la cave décidée par Jean-Jacques Parinet donne aujourd'hui les résultats attendus. Les progrès sont fulgurants et la production continue de dominer l’appellation. Il peut s'appuyer sur une une équipe de talent, composée d’Édouard Parinet, de leur maître de chai Brice Lafon et de leur responsable de la communication Morgane Chambriard. Un acteur de poids pour l’appellation et la région, formidable ambassadeur créateur de valeur et d’image en France comme dans le monde.
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2017) 91/100 (Vin formidable)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2019) 18/20 + Coup de Cœur (Grand vin)
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du vin :
Paré du pourpre des rideaux de théâtre, le nez dévoile un parfum de ronce, de sève de pin, avec une touche de menthol. Sa mâche est dense, d'une pureté intégrale car racinaire. Un grand vin en devenir.
A propos du domaine :
Depuis son acquisition par la famille Parinet en 2009, ce vaste domaine s'est doté de moyens humains importants afin de rajeunir les ailes du Moulin-à-Vent, comme le Château des Jacques à son époque. Dans un style de gamay moderne, avec des élevages sous bois longs et bien gérés, les nombreuses cuvées parcellaires expriment la complexité et la diversité des sols. Avec 2016 apparaissent les premières vignes blanches (4,5 hectares) du domaine en appellation Mâcon et Pouilly-Fuissé sous le nom de Roc des Boutires.
Wine Spectator
Domaine noté (guide 2023) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Spectator)
Vinous A. Galloni
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Avis client
Note des clients
3/5
sur 1 avis
Note et avis de M. STEPHANE G. Publié le 01/05/2019
Voir tous les avis de ce client
Achetez vos vins Château du Moulin-à-Vent au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*
Une sélection d'expert
Les meilleurs vins et champagnes plébiscités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...)
En direct des domaines
Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat.
Vins au meilleur prix
Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence.
Meilleurs prix
Paiement sécurisé
Livraison soignée
Service client
© 1jour1vin - 2024