Château Le Puy Retour des îles 2020 BIO
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Caisse bois
« Un élevage atypique : les barriques voyagent sur une goélette et traversent l'Océan Atlantique pendant 1 an ! »
Chaque année, la cuvée "Retour des îles" est une fine sélection des meilleures barriques de la cuvée "Barthélemy". Ensuite, les barriques embarquent pour un tour de l’Atlantique à la voile. Ainsi, après minimum un an d’élevage par dynamisation dans nos chais, ce vin bénéficie des bienfaits de la houle et des vents durant presque toute une année à bord d’une goélette. Ce vin certifié en Agriculture Biologique et en Biodynamie offre un profil au plus proche de son terroir - Livraison en coffret bois possible pour les commandes de 1 bouteille de ce vin (selon pays et mode expédition sélectionné)
Caractéristiques
Domaine
Château Le Puy
Cuvée
Retour des îles
Millésime
2020
Appellation
Vin de France
Région
Bordeaux
Cépages
85% Merlot, 14% Cabernet Sauvignon, 1% Carménère
Terroirs
Au sommet du plus prestigieux plateau calcaire à astéries de la rive droite de la Garonne nommé le Coteau des Merveilles
Viticulture
Certifiée en Agriculture Biologique et Biodynamie
Vendanges
Manuelles avec tri par ciselage
Vinification
Sélection des meilleures barriques de Barthélemy, fermentation naturelle par infusion à partir de levures indigènes, sans filtration, ni collage et aucun soufre ajouté
Élevage
Par dynamisation pendant 1 an en barriques expérimentées au château, puis sur une goélette naviguant sur l'Océan Atlantique pendant 10 mois apportant les bienfaits de la houle et du vent
Degré d'alcool
11,5%
Bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe grenat foncé et dense
Nez
Arômes de fruits rouges bien mûrs et puissants
Bouche
Remarquablement équilibrée, ronde et ample, longue et charnue. Profonde expression de fruits sur des tanins souples et aériens. Incroyable expressivité, avec un formidable potentiel de garde
Servir
À 17-18°C
Ouvrir
2 heures avant
Boire à partir de
2024
Boire avant
2031
Production
1 200 bouteilles
Accords mets/vins
À savourer avec un pigeon rôti, une viande rouge sauce aux cèpes, un dessert chocolaté...
Château Le Puy
Vin de France
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
Détenue depuis 1610 par la famille Amoreau, cette propriété se distingue par son terroir, ses modes de vinification singuliers et surtout sa viticulture. Menée par de fervents défenseurs de la biodynamie, dont son directeur Harold Langlais, la production est souvent saluée par les amateurs de vin naturel, mais le style infusé peut dérouter les habitués du bordeaux classique. Les flacons se montrent profonds et affichent une grande capacité de garde, de la classique cuvée Émilien à la cuvée Barthélémy. Pour cette dernière sélection parcellaire, le domaine réclame à l'INAO une reconnaissance en AOC compte tenu de la géologie d'argiles rouges et calcaires, de sa position sur le point culminant de l'appellation et de la qualité bactérienne des sols qui n'ont pas vu d'intrants depuis des lustres. En attendant, la production du domaine est étiquetée Vin de France.
Le Figaro vins
Domaine noté (guide 2023) Recommandé
A propos du domaine :
Longtemps ignoré, voire méprisé, Le Puy attise aujourd’hui toutes les convoitises, et suscite la curiosité de ses plus prestigieux voisins, qui n'hésitent pas à se déplacer en bandes, ainsi que nous le confiait Harold Langlais, son directeur. Il faut dire que la propriété en a sous la pédale, ne serait-ce qu'en matière de récit : une famille dont les origines viticoles remontent au début du XVIIè siècle, des sols n'ayant jamais traversé les affres de la chimie depuis plus de 400 ans, des vins et des paysages dont l'aura quasi-mystique ferait douter les plus fervents cartésiens.
Terre de Vins
Domaine noté Recommandé
A propos du domaine :
Un peu plus à l’est, surplombant la Dordogne, le château le Puy peut s’enorgueillir d’avoir vu 15 générations d’Amoreau se succéder depuis 1610. Chantres d’une viticulture la plus naturelle possible et d’un interventionnisme en cave minimaliste, ils produisent des vins émouvants et sincères, qu’il s’agisse du célèbre château le Puy ou de la Closerie Saint Roc, achetée en 2012, dont la cuvée parcellaire Les Noyers 2020 est superbe, alliant dans une complétude sereine profondeur et velouté de chair.
Avis client
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