Château Haut-Canteloup
3.5/5Voir les 77 avis
Le Château Haut-Canteloup se situe sur la rive droite de l’estuaire de la Gironde, face au Médoc, dans les Premières Côtes de Blaye (à 50 km au nord de Bordeaux), et étend les 44 hectares de son vignoble sur la petite commune de Fours non loin de la magnifique petite cité Vauban de Blaye. Le Château Haut-Canteloup est une exploitation familiale qui fait la fierté depuis maintenant quatre générations de la famille Bordenave, également propriétaire du Châteaules Pierrères en AOC Blaye
Avec une intense passion pour la viticulture, c’est tout naturellement que la nouvelle génération s’oriente vers la culture en lutte raisonnée. Depuis plus de dix ans maintenant, le vignoble du Château Haut-Canteloup est enherbé, les amendements organiques remplacent les engrais chimiques et les interventions phytosanitaires n’interviennent qu’en cas de nécessité absolue. Allier tradition et modernité, tel est l’état d’esprit de la famille Bordenave. Aujourd’hui, avec Alexandre et son frère Vincent, la quatrième génération aux commandes de la propriété, tout est toujours bien mis en oeuvre pour garantir aux clients des vins de qualité, fruit d’une véritable passion, d’un savoir faire familial et du respect de l’environnement et des hommes. Le Château Haut-Canteloup produit des vins rouges, blancs, rosés en Premières Côtes de Blaye issus de différents terroirs, cette diversité permet d’obtenir des caractères bien affirmés. Ils présentent ainsi une belle richesse et un grand raffinement.
Avec une intense passion pour la viticulture, c’est tout naturellement que la nouvelle génération s’oriente vers la culture en lutte raisonnée. Depuis plus de dix ans maintenant, le vignoble du Château Haut-Canteloup est enherbé, les amendements organiques remplacent les engrais chimiques et les interventions phytosanitaires n’interviennent qu’en cas de nécessité absolue. Allier tradition et modernité, tel est l’état d’esprit de la famille Bordenave. Aujourd’hui, avec Alexandre et son frère Vincent, la quatrième génération aux commandes de la propriété, tout est toujours bien mis en oeuvre pour garantir aux clients des vins de qualité, fruit d’une véritable passion, d’un savoir faire familial et du respect de l’environnement et des hommes. Le Château Haut-Canteloup produit des vins rouges, blancs, rosés en Premières Côtes de Blaye issus de différents terroirs, cette diversité permet d’obtenir des caractères bien affirmés. Ils présentent ainsi une belle richesse et un grand raffinement.
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« Unanimement saluée par nos dégustateurs, cette cuvée élevée 12 mois en fût s'habille d'une robe profonde et dense, presque noire. Intense et complexe, le nez s'exprime sur les fruits noirs et la pâte d'amande, accompagnés d'un boisé toasté. Souple et suave à l'attaque, la bouche se montre ronde, riche et charnue, parfaitement structurée sur une belle longueur par des tanins ronds et savoureux. De beaux amers confèrent une agréable touche de vivacité à la finale. Un très beau vin qui s'appréciera pleinement dans quelques années. » (Le Guide Hachette des Vins 2022)