Château Les Jonqueyres Rouge 2005
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
Notes : Le Point (Jacques Dupont) 16/20, RVF 15/20
Le coeur du Château Les Jonqueyes bat au rythme de la tradition et du travail bien fait. Tout ici est soigné : de la culture de la vigne de la manière la plus naturelle possible (pas de désherbant chimique, d'insecticide), aux vendanges, aux vinifications et aux élevages. Cet opus 2005, très expressif et représentatif du terroir de son appellation, a enchanté la presse spécialisée. Un vin très réussi dans un millésime 2005 qui se fait de plus en plus rare. Indispensable... Dépêchez-vous ce sont les derniers 2005 !
Caractéristiques
Domaine
Château les Jonqueyres
Millésime
2005
Appellation
Blaye Côtes de Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
90% Merlot, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Malbec
Terroirs
Argiles bleues et grises à fossiles
Viticulture
Le sol est labouré, amendé, aucun désherbant chimique ni insecticide n'est utilisé
Vendanges
manuelles
Vinification
fermentation avec levures naturelles
Élevage
15 à 18 mois en barriques (50% neuves, 50% de un vin)
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
belle robe d'un rouge soutenu
Nez
très expressif sur des arômes de fruits noirs, de cassis mûr, de groseille
Bouche
pleine, à la belle matière agémentée de tanins présents. De la fraîcheur et de l'harmonie
Servir
en carafe à 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2011
Boire avant
2020
Production
2500 Caisses ou cartons
Accords mets/vins
A savourer sur une côte de boeuf bien choisie !<br/>
Château les Jonqueyres
Blaye Côtes de Bordeaux
Avis des experts
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2012) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
A propos du domaine :
« Le merlot, qui domine largement (90%) sur ce vignoble au rendements très sages, donne aux vins de Jonqueyres un fruit très pur et une véritable harmonie, sans aspérité. La propriété – qui exploite également le Clos Alphonse Dubreuil en Côtes de Bourg – est parfaitement menée, avec un très beau patrimoine de vieilles vignes. Les derniers millésimes impressionnent par leur profondeur tannique. Ils sont à leur meilleur niveau dans leur jeunesse. Le Château Les Jonqueyres est aujourd’hui en conversion bio. Nous lui décernons sa première étoile. »
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 13 avis
Note et avis de M. CHRISTOPHE Y. Publié le 05/01/2019
Vin excellent. Bu en 2019. Il n'est pas encore au bout de sa garde, mais c'est bien comme ça...
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Note et avis de M. ALAIN B. Publié le 07/02/2021
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Note et avis de M. DAVID C. Publié le 05/03/2018
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Note et avis de M. SEBASTIEN B. Publié le 18/06/2017
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Note et avis de M. FRED P. Publié le 14/02/2017
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Note et avis de M. GERAUD L. Publié le 25/10/2015
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Note et avis de M. CLAUDE L. Publié le 13/09/2015
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Note et avis de M. GUY L. Publié le 11/09/2015
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Note et avis de M. JEAN PIERRE L. Publié le 26/11/2013
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Note et avis de M. DAVID J. Publié le 20/09/2013
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