Château Lacaussade Saint-Martin - Héritage 2018
Bordeaux
Rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
90/100
James Suckling
« Une valeur sûre à petit prix »
« Un rouge doux et délicat aux parfums de baies, de chocolat léger et aux arômes et saveurs de terre. Corps moyen. Finale juteuse et savoureuse. Boire maintenant. » (James Suckling - 2021) Cette cuvée est un hommage aux générations de vignerons qui ont précédé la famille Chardat sur ces terres. Le vin exprime admirablement le beau terroir de Lacaussade. Un petit bijou !
Caractéristiques
Domaine
Château Lacaussade Saint-Martin
Cuvée
Héritage
Millésime
2018
Appellation
Blaye Côtes de Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
80% Merlot, 10% Malbec, 10% Cabernet Sauvignon
Terroirs
Coteaux calcaires dominant l’Estuaire de la Gironde
Viticulture
En conversion biologique
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Vinification dans des cuves inox dotées de la thermorégulation pour maîtriser parfaitement les processus de vinification et ainsi donc préserver tous les arômes des fruits
Élevage
6 mois en barriques
Degré d'alcool
14%
Dégustation & accords
Oeil
Robe noire intense
Nez
Riche où le fruit rouge à noyau est très présent
Bouche
Charnue et équilibrée entre gourmandise et boisé, une très belle longueur
Servir
À 15-17 °C
Boire avant
2024
Garde
3 à 5 ans
Accords mets/vins
A déguster sur une entrecôte bordelaise, une pièce de bœuf grillée, une oie rôtie aux cèpes, un carré d'agneau au four, un filet de veau, des petits gibiers à plumes (bécasse ou grive sur sarments de vignes), un lapin chasseur, un plateau de fromages...
Château Lacaussade Saint-Martin
Blaye Côtes de Bordeaux
Avis des experts
Wine Enthusiast
Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)
James Suckling
Vin noté (guide 2021) 90/100
Domaine noté (guide 2021) Recommended
A propos du vin :
Un rouge doux et délicat aux parfums de baies, de chocolat léger et aux arômes et saveurs de terre. Corps moyen. Finale juteuse et savoureuse. Boire maintenant.
Avis client
Note des clients
3.8/5
sur 5 avis
Note et avis de M. STEPHANE V. Publié le 16/08/2022
Un blaye typique, bien fait, avec toute la rondeur du merlot, des aromes de chocolat, pourait gagner en longueur en bouche mais a 9 euros c est une belle bouteille
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Note et avis de M. JEREMY K. Publié le 25/10/2022
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Note et avis de M. THIERRY J. Publié le 26/01/2022
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Note et avis de M. MARC G. Publié le 15/01/2022
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Note et avis de M. GEMENETZIS P. Publié le 12/12/2021
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