Nouveau millésime, le 2011 était noté : Bettane & Desseauve 14/20, Guide Hachette 2**(Vin remarquable)
Elevée 12 mois en fûts de chêne d'un vin, la Cuvée Prestige dévoile au nez des notes de fruits rouges confits, des nuances de noisette et de vanille. Un vin ample et soyeux en bouche, doté de tanins bien fondus, et offrant beaucoup de gourmandise. A réserver à une belle pièce de viande rouge !
Caractéristiques
Domaine
Château les Arromans
Cuvée
Cuvée Prestige
Millésime
2012
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
100% Merlot
Terroirs
coteaux argilo-calcaires
Viticulture
culture raisonnée
Vinification
macération de 2 à 3 semaines, fermentation de 5 jours à 26°C
Élevage
12 mois en fûts de chêne d'un vin
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
jolie robe grenat, profonde
Nez
dévoile des notes de fruits rouges confits, des nuances de noisette et de vanille
Bouche
un vin ample et soyeux, aux tanins bien fondus, beaucoup de gourmandise
Servir
à 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2014
Boire avant
2019
Production
20 000 bouteilles
Accords mets/vins
à déguster sur des viandes rouges, des grillades, des fromages...<br/>
Château les Arromans
Bordeaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2014) 14/20 (millésime 2011) (Bon vin)
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2014) 2**Étoiles (millésime 2011) (Vin remarquable)
Domaine noté Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
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