« Des saveurs de myrtille et de mûre bien mûres, une belle fraîcheur et des tanins sains et souples dans un cadre élégant, font de ce vin un Bordeaux rouge immédiatement attrayant et très convivial à table. À boire ou à garder. » (James Suckling 2019) - Pour la 2ème année consécutive, Clarendelle et le groupe familial, Domaine Clarence Dillon, ont célébré le cinéma à la 96ème cérémonie des Oscars® et étaient fiers de faire rayonner les vins français à Hollywood.
Caractéristiques
Domaine
Clarence Dillon Wines
Cuvée
Clarendelle
Millésime
2016
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
84% Merlot, 10% Cabernet Sauvignon, 6% Cabernet Franc
Terroirs
Issu de plusieurs appellations prestigieuses du bordelais
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Traditionnelle
Degré d'alcool
13,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe profonde
Nez
Bouquet de fruits rouges, de cassis et quelques notes florales de violette
Bouche
Suave, puissante et généreuse. Son niveau élevé d’acidité lui confère une fraîcheur admirable et un équilibre parfait, tout en souplesse
Servir
À 18-20°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2022
Boire avant
2027
Accords mets/vins
À déguster avec une salade de gésiers, une omelette aux champignons, une bavette aux échalotes...
Clarence Dillon Wines
Bordeaux
Avis des experts
Decanter
Vin noté (guide 2023) 90/100
A propos du vin :
Un parfum envoûtant de fleurs de violette, de cerise noire et de cassis, avec de douces nuances mentholées. Souple et succulent, ce vin a immédiatement de la vie et de l'énergie, avec une acidité brillante et une poussée de fruits rouges et noirs bordée d'une note minérale et de pierre mouillée. Les tanins sont très fins et très bien intégrés, donnant une structure mi-corsée avec une texture douce, veloutée et poudrée en finale. Délicatement profond et persistant avec beaucoup de fraîcheur. Il est accessible et se situe dans une bonne période pour être dégusté. 2023-2027
Vinous A. Galloni
Vin noté (guide 2019) 88/100
A propos du vin :
Ce 2016 est un très joli vin d'entrée de gamme de la marque Clarendelle de Clarence Dillon. La cerise noire, le moka et les épices sont omniprésents. Des notes florales expressives ajoutent une dernière touche de fraîcheur pour compléter le tout. Le 2016 est un vin de tous les jours, gracieux et formidable.
James Suckling
Vin noté (guide 2019) 91/100
A propos du vin :
Des saveurs de myrtille et de mûre bien mûres, une belle fraîcheur et des tanins sains et souples dans un cadre élégant, font de ce vin un Bordeaux rouge immédiatement attrayant et très convivial à table. À boire ou à garder.
Jeb Dunnuck
Vin noté (guide 2019) 88/100
A propos du vin :
Tous ces vins "Clarendelle" sont issus du génie de Haut Brion et sont parfaits pour une consommation à court terme. Bien que je n'aie pas pu obtenir le prix, je suis certain que le Clarendelle Bordeaux 2016 représentera un excellent rapport qualité-prix. Composé à 84 % de merlot, à 10 % de cabernet sauvignon et à 10 % de cabernet franc, il offre un style équilibré, joli et mi-corsé, ainsi que de nombreuses notes de cerise noire, d'herbes de cèdre, de graphite et de subtiles nuances florales. Achetez-en une caisse et buvez-la au cours de la prochaine décennie.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 2 avis
Note et avis de M. CHARLES F. Publié le 31/08/2024
Agréable mais sans plus
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Note et avis de Mme VALERIE A. Publié le 18/06/2024
Parfaitement prêt à boire, vin affiné, gourmand et velouté en bouche. Une belle signature et un très bon rapport qualité /prix pour ce millésime, je recommande fortement.
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