Clarendelle Bordeaux rosé 2023 - Inspiré par notre héritage
Bordeaux
Rosé
Vendu à l'unité
A Boire
Médaille d'argent
Concours de Bruxelles
-
Médaille d'argent
The Drinks Business - Bordeaux Masters
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Médaille d'argent
Concours Elle à Table
-
Recommandé
Terre de Vins
« Un rosé gastronomique au caractère fruité et parfumé, tout en harmonie et élégance »
« Chaque année, le Syndicat des appellations bordelaises dévoile ses cuvées ambassadrices parmi 500 vins dégustés. La Cuvée Clarendelle rosé 2023 fait partie des lauréats de la catégorie "Incontournable" : Des vins traditionnels et d’un excellent rapport qualité-prix, avec des savoir-faire ancestraux. Ces châteaux sont des valeurs sûres pour les amateurs de tradition et de qualité. » (Terre de Vins 2024) - La cuvée Clarendelle a récemment été vue sur les tables des films et séries les plus populaires du moment, avec notamment la série Netflix à succès Emily in Paris.
Caractéristiques
Domaine
Clarence Dillon Wines
Cuvée
Clarendelle
Millésime
2023
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
57% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 12% Cabernet Franc
Terroirs
Raisins sélectionnés sur les parcelles dédiées des partenaires du domaine Clarence Dillon
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Pressurages directement après de très courtes macérations sous atmosphère contrôlée
Degré d'alcool
12,5%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rose pâle, limpide et étincelante
Nez
Très complexe avec des arômes de framboise et de pamplemousse rose rappelant un bonbon
Bouche
Sensation dense, veloutée, avec une structure tannique délicate accompagnée d’une belle fraicheur. Des fruits rouges avec quelques notes exotiques, comme le litchi ou la mandarine. Une explosion de fruit portée par un équilibre minéral légèrement salin
Servir
À 10-12°C
Ouvrir
Au moment de la dégustation
Boire à partir de
2024
Boire avant
2025
Accords mets/vins
À déguster avec des ribs de porc au barbecue, une tarte méditerranéenne, une Pavlova aux fruits rouges...
Clarence Dillon Wines
Bordeaux
Avis des experts
Terre de Vins
Vin noté (guide 2024) Recommandé
A propos du vin :
Chaque année, le Syndicat des appellations bordelaises dévoile ses cuvées ambassadrices parmi 500 vins dégustés. La Cuvée Clarendelle rosé 2023 fait partie des lauréats de la catégorie "Incontournable" : des vins traditionnels et d’un excellent rapport qualité-prix, avec des savoir-faire ancestraux. Ces châteaux sont des valeurs sûres pour les amateurs de tradition et de qualité.
Concours de Bruxelles
Vin noté (guide 2024) Médaille d'argent
Concours des Vins Elle à Table
Vin noté (guide 2024) Médaille d'argent
The Drinks Business - Bordeaux Masters
Vin noté (guide 2024) Médaille d'argent
Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de Mme KATIA R. Publié le 28/10/2024
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