Note : Guide Hachette 2**(Vin Remarquable)
"Le Bellevue 2006 Elevé en fût de chêne obtient deux étoiles pour son côté moderne, sa bouche charnue et pleine, ses tanins fondus et aimables..." (Guide Hachette des Vvins 2009). Un bordeaux élégant, rond et plaisant à partager en toutes occasions !
Caractéristiques
Domaine
Château la Fleur Coterie
Cuvée
Cuvée Bellevue
Millésime
2006
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
100% Merlot
Terroirs
Sol argileux recouvert d'alluvions
Viticulture
ébourgeonnage, vendanges vertes pour limiter les rendement à 35-45hl/ha
Vendanges
manuelles, récolte à parfaite maturité
Vinification
fermentation en cuve inox, légère extraction avec cuvaison de 3 semaines
Élevage
12 mois d’élevage en barriques 225l (50% fûts neufs)
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe grenat aux reflets violacés
Nez
sur le fruit, plaisant avec des arômes de petits fruits rouge, très fins et accompagnés par des notes boisées et épicées
Bouche
fraiche, gourmande avec une trame nerveuse qui fait bien ressortir le fruit
Servir
En carafe à 16-17°C
Ouvrir
1h avant le service
Boire à partir de
2010
Apogée
2010
Boire avant
2011
Accords mets/vins
Un vin de plaisir, friand, à déguster sur des grillades, un steak au poivre, des cèpes à la bordelaise, des fromages à pâte persillée...<br/>
Château la Fleur Coterie
Bordeaux
Avis client
Note des clients
3.5/5
sur 4 avis
Note et avis de M. ERIC F. Publié le 21/05/2019
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Note et avis de M. JEAN PIERRE M. Publié le 11/08/2015
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Note et avis de M. JULIEN M. Publié le 27/02/2013
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Note et avis de M. ARNAUD C. Publié le 08/01/2013
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