« Riche, structuré et généreux, ce vin a un grand potentiel. Ses tanins fermes ne cachent pas le fruit juteux de cassis et de myrtille et son acidité. » (Wine Enthusiast 20108 - Roger Voss) Un formidable pourvoyeur de plaisir !
Caractéristiques
Domaine
Château d'Haurets
Millésime
2016
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
79% Merlot, 13% Cabernet Sauvignon, 8% Cabernet Franc
Terroirs
Argilo-calcaire
Viticulture
Traditionnelle et soignée
Vendanges
À maturité optimale
Vinification
Macération pré-fermentaire à froid, fermentation en cuves inox thermoregulées, cuvaison douce pendant 3 semaines
Élevage
En fûts de chêne et en cuves inox
Degré d'alcool
13%
Dégustation & accords
Oeil
Robe rubis intense aux reflets pourpres
Nez
Jolis arôms de fruits rouges mêlés aux notes de boisé grillé et vanillé
Bouche
Fruitée, ample avec des tanins fins et tendres
Servir
À 16-18°C
Ouvrir
1h avant
Boire avant
2025
Accords mets/vins
À déguster plus particulièrement sur des viandes grillées, des volailles, des charcuteries, des fromages moelleux...
Château d'Haurets
Bordeaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Ce bel ensemble de 380 hectares est l'un des plus grands de l'appellation Bordeaux. Il regroupe le château Larroque, situé au sud de Langon sur un beau terroir argilo-graveleux, à l'encépagement classique (45% de cabernet-sauvignon, 30% de merlot et 25% de cabernet franc), le château de Beauregard-Ducourt, situé au sud de Targon, dont l'encépagement s'équilibre entre merlot et cabernet-sauvignon, mais aussi les châteaux La Rose du Pin et d'Haurets. Les vins sont de qualité régulière et d'un grand classicisme. Des rouges puissants, des blancs très aromatiques, énergiques et rafraîchissant, de délicieux rosés. Une vraie belle gamme de caractère.
Guide Hachette des vins
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du domaine :
En 1858, la famille Ducourt s'établit au Ch. des Combes, à Ladaux, petit village au sud-est de Bordeaux. C'est sous l'impulsion d'Henri Ducourt, installé en 1951 et relayé depuis par ses enfants et petits-enfants, que le vignoble familial prend son essor, pour atteindre aujourd'hui 450 ha répartis sur treize châteaux dans l'entre-deux-mers et le saint-émilionnais. Un ensemble dirigé par Philippe Ducourt depuis 1980.
Wine Enthusiast
Vin noté 89/100
A propos du vin :
Riche, structuré et généreux, ce vin a un grand potentiel. Ses tanins fermes ne cachent pas le fruit juteux de cassis et de myrtille et son acidité. À boire dès 2021.
Gilbert & Gaillard
Vin noté Médaille d'Or
Avis client
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