« Après dix-huit mois de cuve, ce bordeaux à large majorité de merlot (95 %) dévoile des parfums soutenus de fruits noirs et rouges légèrement confits sur fond d'épices douces. Une approche gourmande que reprend à son compte une bouche concentrée et dense, aux tanins fins et soyeux. Une bouteille que l'on pourra apprécier dans sa jeunesse. » (Le Guide Hachette des Vins 2017) Du plaisir à petit prix !
Caractéristiques
Domaine
Château Joinin
Millésime
2014
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
90% Merlot 10% Cabernet Franc
Terroirs
plateaux argilo-calcaires, exposition Sud et Sud-Ouest
Viticulture
raisonnée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
traditionnelle et soignée avec thermo-régulation, cuvaison de 3 à 4 semaines
Élevage
18 mois en cuve
Degré d'alcool
13.5%
Dégustation & accords
Oeil
jolie robe brillante et dense
Nez
bouquet plaisant sur des notes de fruits rouges
Bouche
beaucoup de rondeur grâce à une majorité de Merlot soutenue par la structure du Cabernet Franc
Servir
à 16-18°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2016
Boire avant
2020
Production
80 000 bouteilles
Accords mets/vins
à déguster sur de la charcuterie, des viandes blanches ou rouges, un plateau de fromages...
Château Joinin
Bordeaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2017) 14,5/20 (Bon vin)
A propos du vin :
Un bordeaux harmonieux et de belle constitution, aux puissants arômes de fruits noirs et de violette, à la bouche franche, fraîche et longue.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2017) 1*Étoile (Vin très réussi)
Domaine noté (guide 2022) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Après dix-huit mois de cuve, ce bordeaux à large majorité de merlot (95 %) dévoile des parfums soutenus de fruits noirs et rouges légèrement confits sur fond d'épices douces. Une approche gourmande que reprend à son compte une bouche concentrée et dense, aux tanins fins et soyeux. Une bouteille que l'on pourra apprécier dans sa jeunesse.
A propos du domaine :
Un domaine familial depuis 3 générations, avec 25 ha conduits depuis 1989 par Brigitte Mestreguilhem (dont la famille est aussi propriétaire du Ch. Pipeau en saint-émilion grand cru). 2014 a vu l'arrivée de Jean Mestreguilhem, fils de Brigitte, ingénieur en agronomie qui a fait ses armes dans de grands domaines bordelais, en Californie et en Afrique du Sud, et qui prend en charge la gestion technique du domaine.
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Vin noté (guide 2016) 15,5/20 (Très bon vin)
A propos du vin :
Les Saint-Emilionais Mestreguilhem (Château Pipeau) nous démontrent leur talent de vinificateurs avec les vins de cette propriété. Un 2014 de jolie matière avec une expression vigoureuse des tanins, mais ne cachant pas sa concentration. L'ensemble a besoin de se fondre. Un beau potentiel pour sa structure et sa longueur.
Avis client
Note des clients
3.1/5
sur 18 avis
Note et avis de M. GEORGES V. Publié le 09/03/2016
On en a pour son argent, petit bordeaux sympa
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Note et avis de M. CHRISTIAN V. Publié le 15/11/2015
Vin agréable, plutôt moyen
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Note et avis de M. ANDRE B. Publié le 03/04/2020
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Note et avis de M. THOMAS H. Publié le 03/10/2019
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Note et avis de M. JEAN MICHEL E. Publié le 21/06/2017
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Note et avis de M. JACQUES M. Publié le 03/04/2017
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Note et avis de M. OLIVIER T. Publié le 28/12/2016
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Note et avis de M. PHILIPPE B. Publié le 12/12/2016
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Note et avis de M. JACQUES D. Publié le 08/12/2016
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Note et avis de M. KOEN P. Publié le 16/11/2016
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