« Une belle robe sombre habille ce vin dominé par le merlot, qui déploie des arômes de fruits noirs soutenus et quelques nuances de clou de girofle. La bouche se révèle souple en attaque, ample, ronde, charnue, épicée, étayée par des tanins parfaitement intégrés et prolongée par une belle finale fruitée et légèrement boisée. Un équilibre remarquable. » (Le Guide Hachette des Vins 2018)
Caractéristiques
Domaine
Château Redon
Millésime
2015
Appellation
Bordeaux
Région
Bordeaux
Cépages
Merlot, Cabernet Sauvignon
Terroirs
sols argilo-limoneux
Viticulture
traditionnelle et soignée
Vendanges
à maturité optimale
Vinification
macération préfermentaire à froid de 24-48h. Fermentation en cuves inox thermorégulées (26°C) puis cuvaison douce pendant 3 semaines à 30°C. Ecoulage, pressurage, séparation des jus de goutte et de presse. Fermentation malolactique en cuves inox thermorégulées à 18°C
Élevage
en fûts de chêne et cuves inox
Degré d'alcool
13 %
Dégustation & accords
Oeil
robe rubis foncée
Nez
arômes de fruits rouges mûrs, une pointe de violette et des notes plus épicées
Bouche
attaque douce et fruitée. Belle persistance aromatique
Servir
à 16°C
Boire à partir de
2017
Boire avant
2021
Accords mets/vins
s'appréciera avec un plateau de charcuterie, des tapas, des viandes rouges grillées...
Château Redon
Bordeaux
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)
A propos du domaine :
Ce bel ensemble de 380 hectares est l'un des plus grands de l'appellation Bordeaux. Il regroupe le château Larroque, situé au sud de Langon sur un beau terroir argilo-graveleux, à l'encépagement classique (45% de cabernet-sauvignon, 30% de merlot et 25% de cabernet franc), le château de Beauregard-Ducourt, situé au sud de Targon, dont l'encépagement s'équilibre entre merlot et cabernet-sauvignon, mais aussi les châteaux La Rose du Pin et d'Haurets. Les vins sont de qualité régulière et d'un grand classicisme. Des rouges puissants, des blancs très aromatiques, énergiques et rafraîchissant, de délicieux rosés. Une vraie belle gamme de caractère.
Guide Hachette des vins
Vin noté (guide 2018) 2**Étoiles (Vin remarquable)
Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)
A propos du vin :
Une belle robe sombre habille ce vin dominé par le merlot, qui déploie des arômes de fruits noirs soutenus et quelques nuances de clou de girofle. La bouche se révèle souple en attaque, ample, ronde, charnue, épicée, étayée par des tanins parfaitement intégrés et prolongée par une belle finale fruitée et légèrement boisée. Un équilibre remarquable.
A propos du domaine :
En 1858, la famille Ducourt s'établit au Ch. des Combes, à Ladaux, petit village au sud-est de Bordeaux. C'est sous l'impulsion d'Henri Ducourt, installé en 1951 et relayé depuis par ses enfants et petits-enfants, que le vignoble familial prend son essor, pour atteindre aujourd'hui 450 ha répartis sur treize châteaux dans l'entre-deux-mers et le saint-émilionnais. Un ensemble dirigé par Philippe Ducourt depuis 1980.
Avis client
Note des clients
2.9/5
sur 43 avis
Note et avis de M. PHILIPPE C. Publié le 05/02/2019
Classique,petite longueur
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Note et avis de M. ALAIN G. Publié le 24/10/2018
Déçu par rapport à l'annonce bordeaux classique ss saveur particulière
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Note et avis de M. LAURENT K. Publié le 21/08/2018
même s'il est peu cher, ce vin n'a pas d'intérêt. Insipide.
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Note et avis de M. PIERRE K. Publié le 12/07/2018
Un bordeaux basique. Decevant pour le prix
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Note et avis de M. BRUNO D. Publié le 04/04/2018
vin insipide, aucun intérêt
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Note et avis de M. RENE C. Publié le 25/03/2018
Vin agreable, merite d'etre carafé pour qu'il souvre Bon rapport qualite prix
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Note et avis de M. ROLAND A. Publié le 27/02/2018
A ce prix, ce "petit bordeaux" est remarquable. Ne changez rien, surtout pas le prix
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Note et avis de M. SERGE P. Publié le 01/12/2017
déçu malgré le prix
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Note et avis de M. BERTRAND R. Publié le 01/11/2017
Juste un vin de table à boir tous les jours ...
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Note et avis de M. PAUL R. Publié le 31/10/2017
Good for cooking
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