Château Thieuley - Cabernet-Sauvignon 2017

Name: Château Thieuley - Cabernet-Sauvignon 2017
Brand: Château Thieuley
Rating: 3.6 (33 reviews)

Bordeaux|Vin rouge

Bordeaux

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

3.6/5 (33 clients)

2*Coup de Coeur

Hachette

Médaille d'Or

Concours Paris

« Charmeur en tout point »

«Les petits fruits rouges et noirs se bousculent dans ce beau 2017 pleinement aromatique. Le fruit et le bois s'accordent parfaitement pour souligner une matière ample et dense, aux tanins bien enrobés. Le servir ou le garder est une question de choix personnel.» (Le Guide Hachette des Vins 2020)

Caractéristiques

Domaine

Château Thieuley

Cuvée

Cabernet-Sauvignon

Millésime

2017

Appellation

Bordeaux

Région

Bordeaux

Cépages

100% Cabernet Sauvignon

Terroirs

Sols argilo-graveleux

Viticulture

Agriculture raisonnée Terra Vitis et HVE 3

Vendanges

À maturité optimale

Vinification

Macération préfermentaire à froid de 5 jours, vinification en cuves inox à température contrôlée, ytilisation de la méthode pigeage en complément du remontage, durée de macération de 14 jours

Élevage

2/3 barriques, 1/3 cuves béton. pendant 9 mois

Degré d'alcool

13%

Dégustation & accords

Oeil

Couleur grenat, robe sombre

Nez

Arômes de petits fruits rouges et noirs, d’épices, de poivre, notes légères boisées

Bouche

Les petits fruits rouges et noirs se bousculent dans ce 2017 pleinement aromatique où le fruit et le bois s'accordent parfaitement pour souligner une matière ample et dense, aux tanins bien enrobés

Servir

À 15-17°C

Boire avant

2027

Accords mets/vins

À déguster sur des viandes rouges, des grillades, un plateau de fromages...

Château Thieuley

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Bordeaux

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Avis des experts

Bettane & Desseauve

Domaine noté 1*Étoile (Une production sérieuse, recommandable, conforme à ce qu'on est en droit d'attendre de son ou de ses appellations)

A propos du domaine :

Situé à la Sauve-Majeure, au cœur de l’Entre-Deux-Mers, ce domaine est depuis longtemps un grand classique du bon bordeaux à prix accessible, et ce dans les trois couleurs. La famille Courselle, qui veille sur le château et ses vinifications avec talent et expertise, a su créer l’archétype de la bonne adresse. Sylvie et Marie Courselle, les filles de Francis, ont hérité de la passion familiale. Toutes les deux ingénieures et œnologues, ont désormais repris en main les destinées de Thieuley. Rouge, blanc et clairet sont toujours bien construits, savoureux, gourmands et équilibrés. Il ne faut pas rater la cuvée francis-courselle, particulièrement élégante.

Guide Hachette des vins

Vin noté (guide 2020) 2*Coup de Coeur (Vin remarquable)

Domaine noté (guide 2021) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du vin :

Les petits fruits rouges et noirs se bousculent dans ce beau 2017 pleinement aromatique. Le fruit et le bois s'accordent parfaitement pour souligner une matière ample et dense, aux tanins bien enrobés. Le servir ou le garder est une question de choix personnel.

A propos du domaine :

L'histoire viticole des Courselle débute en 1949 avec l'achat du Ch. Thieuley, non loin de la Sauve-Majeure, par André Courselle. Sous l'impulsion de Francis et, depuis 2004, de ses filles Sylvie et Marie, le vignoble s'étend aujourd'hui sur 80 ha et trois crus : Thieuley, une référence en bordeaux, Ch. Saint-Genès, destiné à l'export, et Clos Sainte-Anne, 5 ha de graves à Capian.

Concours Général Agricole de Paris

Vin noté Médaille d'Or (Concours Général Agricole Paris)

Wine Enthusiast

Domaine noté (guide 2021) Recommended (Producteur de vins recommandé par Wine Enthusiast)

A propos du domaine :

James Suckling

Domaine noté (guide 2021) Recommended

Avis client

Note des clients

3.6/5

sur 33 avis